Рецептата Dnes: Салата с мариновано пиле и авокадо

4 броя обезкостени пилешки бутчета

1 авокадо

зелена салата

150 г пушен бекон

10-12 чери доматки

малка глава червен лук

За дресинга:

1/3 чаша мед

1/4 чаша дижонска горчица

1 супена лъжица зехтин

2 скилидки пресован чесън

сол, черен пипер на вкус

 

Приготвяне:

 

Направете дресинга. Сложете месото в тавичка и го залейте с час от него, като с ръце разнесете сместа добре по пилешкото. Покрийте с фолио и оставете в хладилника да се маринова за 20 минути. В добре загрят тиган запържете месото с няколко капки зехтин. След това запържете и бекона. В голяма купа сложете нарязаните зеленчуци, нарязаното месо и овкусете с останалата част от дресинга. Разбъркайте и сервирайте.