Рецептата Dnes: Рулца със сьомга, тиквичка и крема сирене

300 г пушена сьомга

2 тиквички

2 стръка пресен лук

150 г крема сирене

клечки за зъби

черен пипер

1 супена лъжица горчица

 

Приготвяне:

 

Нарежете лука на ситно. Смесете крема сиренето с горчицата и пипера. Разбъркайте. Нарежете сьомгата на тънки ивици. Тиквичките настържете по дължина на дебели резени като натискате малко повече с белачката. След това нарежете на половини всеки резен, за да не е прекалено дълъг. Намажете всяко парче риба с малко от сместа с крема сиренето. Завийте всяко парче от рибата в парче от тиквичката. Прикрепете рулцето с клечка за зъби.