Продукти:
4 чаши зеленчуков бульон
3 стръка аспержи, нарязани
1 супена лъжица зехтин
1 глава лук, нарязан
1 чаша ориз арборио
½ чаша бяло вино
1 голяма щипка шафран
1/8 чаша пресен магданоз, нарязан
настърган пармезан за поръсване
Приготвяне:
Загрейте разтворения бульон, докато кипне. В друг тиган бланширайте аспержите за 1-2 минути и ги оставете настрана.
В дълбок тиган на средна температура загрейте мазнината. В нея задушете лука, докато стане прозрачен. Добавете арбориото, виното и шафрана. Разбъркайте и оставете, докато течността се абсорбира. Добавете бульона, разбърквайте периодично, докато ризотото започне да става меко и кремообразно и цялата течност бъде абсорбирана.
Аранжирайте ризотото в подходяща купа за сервиране. Гарнирайте с аспержите встрани. Поръсете с пармезан и магданоз.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
S&P 500 затвори със спад, но отбеляза най-добрата си седмица от ноември 
Тръмп заплашва Иран, докато Ванс пътува към Пакистан за мирни преговори 
Потребителското доверие в САЩ спада до рекордно ниско ниво 
Apple оглави световния пазар на смартфони въпреки спада в доставките 
Камала Харис обмисля да се кандидатира за президентските избори в САЩ през 2028 г. 
Фед може само да наблюдава енергийния шок от войната в Иран. И да чака 
Най-честите грешки при пътуване със самолет и как да ги избегнем 
Луната във Водолей носи нова любов за 3 зодии от 10 април 
Принц Хари отива на съд след конфликт 
"Артемис II" се приближава към Земята – какви са рисковете пред екипажа 
Късна емисия 
Червеният килим в Берлин посрещна биографичния филм за Майкъл Джексън (СНИМКИ) 
Само Хари Кейн е по-резултатен от Мален 
Каталунци шокираха Реал на “Бернабеу” 
Бум, бум, бум! Хеттрик на Мален за 3:0 над Пиза 
Ромарио изневери на студентка с най-добрата й приятелка + СНИМКИ 
Паника на "Герена": Титлата на Левски не е сигурна 
Тежък удар за Левски за Вечното дерби с ЦСКА! 
Задължителни ястия за Великден 
Дневен хороскоп за 11 април, събота 
От София до магията на Порто: „България Еър“ откри нова директна линия към Португалия 
Боядисваме яйца и на Велика събота – 10 трика за красиви шарки 
3 модела обувки, които са задължителни за пролет 2026 
3 зодии с финансов успех в седмицата 13 – 19 април 2026 
продава, Тристаен апартамент, 174 m2 София, Лозенец, 595918 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 109 m2 София, Лозенец, 336860 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 125 m2 Враца, Подбалканска, 175000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 38 m2 София, Красно Село, 90000 EUR 
продава, Къща, 156 m2 Сливен област, гр.Твърдица, 55000 EUR 
продава, Парцел, 735 m2 Пловдив област, с.Браниполе, 75800 EUR 
Дойде ли моментът за „пролетно продухване“ на колата? 
По-ненадеждни ли са електромобилите и хибридите от конвенционалните автомобили? 
Иванков, Кишишев и Тунчев идват за "Мача на Надеждата" в Бургас 
Куче уби бебе 
Лоши новини за Байерн: Звезда на тима с тежка контузия 
Връхлита ни магнитна буря на Велика събота 
Скрит процес във водите на океаните затопля Земята 
Нов екипаж от милиметрови червеи ще лети към МКС с важна мисия 
Сателитни данни разкриват неочаквани факти за Земята 
Има опасност за астронавтите от „Артемида II“ при навлизане в земната атмосфера 
Китай тества технология за отклоняване на опасни астероиди 
Откриха гигантски „океан“ до черна дупка, трилиони пъти по-голям от земните 
Най-честите грешки при пътуване със самолет и как да ги избегнем 
Войната в Иран разкри ахилесовата пета на Тайван 
Нашествието започна: Китайците удвояват дела си в България през 2026 
6 начина да бъдете в един отбор с партньора си, дори да сте напълно различни като хора 
Как се поставя диагнозата менингит? 
Пролетта носи раздвижване в любовния живот на 3 зодии