Рецептата Dnes: Десертът, който подхожда на зодия Овен

Знакът на Овена винаги внимава с какво се храни, прецизен е с броенето на калории и се грижи за стройния си вид. Именно затова и предпочита да се храни с по-здравословни ястия, като това не изключва и вкусът за десертите.

Овните предпочитат десерти, приготвени с полезни и здравословни продукти, с лека и въздушна текстура. Най-добре за тях е, ако десертът е по-нискокалоричен. От подправките обича канела и джинджифил в комбинация с малко сметана.

Идеалният десерт за зодия Овен е пухкав джинджифилов кекс с глазура и орехи.

Продукти:

1 чаша брашно

4 яйца

1 кафеена чаша захар

1 бакпулвер

50 мл течна сладкарска сметана

1 чаша олио

50 мл прясно мляко

50 г бял шоколад

1 чаена лъжичка лимонова кора, настъргана

1 ванилия

100 г джинджифил, настърган

100 г орехи

Приготвяне:

За кекса:

Разбийте олиото със захарта. Добавете яйцата внимателно като разбърквате с миксера след всяко. Пресейте брашното и бакпулвера. Добавете ги към сместа. Прибавете прясното мляко, лимоновата кора, джинджифила, ванилията, орехите. Разбъркайте. Изсипете сместа в подходяща форма за кекс. Печете за около 45 минути на 200 градуса.

За глазурата:

Разтопете белия шоколад и сметаната на водна баня. Залейте готовия кекс с нея и изчакайте да изстине напълно преди да сервирате.

Още вкусни рецепти можете да видите в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.