Рецептата Dnes: Чийзкейк в бурканче с плодове по избор

200 г бисквити, може и обикновени

5 с.л. масло

450 г крема сирене

180 мл течна сметана

100 г пудра захар

1 ч.л. екстракт от ванилия

 

Приготвяне:

 

Начукайте бисквитите или ги смелете в кухненски робот. Сложете ги в купа и прибавете към тях разтопеното масло. Разбъркайте добре, за да могат да попият маслото.

 

В друга купа разбийте крема сиренето, захарта и ванилията. Отделно с помощта на миксер направете на пухкава смес течната сметана. След това я прибавете към сместа с крема сиренето и разбъркайте.

 

В бурканчета разпределете натрошените бисквити като с помощта на лъжица притиснете, за да се получи хубава основа на чийзкейковете. След това разпределете крема, а върху него сложете от любимото ви сладко, пресни плодове или течен шоколад. Затворете бурканчетата с капаци или фолио и оставете десерта да стегне за 30-40 минути в хладилник.