Рецептата Dnes: Спаначен киш без тесто

1 супена лъжица олио

1 глава лук, нарязана

500 г спанак

5 яйца, разбити

3 чаши настърган кашкавал

¼ чаена лъжица сол

1/8 чаена лъжица черен пипер

 

Приготвяне:

 

Загрейте дълбок тиган на средна температура. Запържете лука за няколко минути. Добавете спанака да се задуши. Разбърквайте, докато започне да сляга. Отделно в купа разбийте яйцата, добавете към тях кашкавала, солта и пипера. Разбъркайте добре. Добавете сместа в тигана. Разбъркайте, за да се смесят съставките.

 

Прехвърлете всичко в тава за печене. Печете 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.