Продукти:
300 г ориз жасмин
830 мл вода
2 супени лъжици олио
3 скилидки чесън, пресован
500 г пилешки гърди без кожа, нарязани
2 супени лъжици рибен сос
1 супена лъжица захар
50 г пресен джинджифил, нарязан на кубчета
1 голяма червена чушка, нарязана
70 г гъби, нарязани
4 дребни глави лук, нарязан
½ чаена лъжица лют сос
2 супени лъжици пилешки бульон
Сол и черен пипер на вкус
2 супени лъжици кориандър
Приготвяне:
Кипнете вода в тенджера. Във врящата вода сварете ориза, като разбърквате непрекъснато. След като омекне го отцедете. Загрейте олиото в дълбок тиган на средна температура. В него запържете чесъна и пилешкото. Разбърквайте за около 2-3 минути. Прибавете рибения сос, захарта, джинджифила, чушката, лука, гъбите. Разбърквайте за няколко минути, докато пилешкото побелее, а зеленчуците омекнат.
Разтворете отделно лютия сос в предварително разтворения или сварен пилешки бульон и разбъркайте. Овкусете със сол и пипер. Поръсете с кориандъра. Добавете този сос към пилешкото и разбъркайте.
Сервирайте върху канапе от сварения ориз и поръсете с още малко кориандър.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Русия показа новия си дрон - копие на иранския Karrar, Путин призна Зеленски
Политика, енергия и военни разходи увеличават фискалния натиск в части от Източна Европа
Alphabet е напът да стане най-голямата компания в света благодарение на изкуствения интелект
Как ликвидността движи пазарите
Голям център за данни на Microsoft в Африка се бави заради искане за гарантирани плащания
Трима души загинаха при руски удари в Югоизточна Украйна въпреки примирието
3 зодии са любимците на Вселената на 11 май
Петролът поскъпна над $105 за барел заради войната в Близкия изток
Откриха шестима души мъртви във вагон на товарен влак в Тексас
ПСЖ си гарантира титлата, драма за Европа във Франция
Огромен проблем за ЦСКА! Янев предприема ход по принуда
Ас на ЦСКА подкрепи левскар и „канарче“
Най-бързият печели: ЦСКА влезе в любопитна битка
След драма: Бивш на Левски и отборът му продължават да мечтаят за Европа
Русия изригна: Футболът в България е пародия, некадърници отвсякъде
5 пролетни рецепти за трапезата на 11 май – Деня на Кирил и Методий
Честит имен ден на Кирил и Методий!
Нумерологична прогноза за 11 май
Как всяка зодия се справя със стреса
Тортила с яйце: Закуска със само 200 калории
Френска пролетна супа с ориз
Как да изберете правилните гуми, за да намалите разхода на гориво
Колата помни всичко за собственика си
Прожектират филм за годишнината на ПГИТ „Д-р Иван Богоров“ – Варна
Илин Димитров започна проверка в Министерството на туризма
Още два медала за България от Световната купа по спортна гимнастика във Варна
Какво време ни очаква в понеделник?
Най-големият кратер на Луната може да крие тайни
Топ 10 космически факта, които звучат като научна фантастика
Пентагонът разсекрети част от архивите си за НЛО
Светът е изправен пред рекордно супер Ел Ниньо: Какви са заплахите?
AI „изключва“ човешкия мозък: До какво води общуването с чатбот
Starship Flight 12: Подготовка за дебюта на версия V3