Продукти:
300 г ориз жасмин
830 мл вода
2 супени лъжици олио
3 скилидки чесън, пресован
500 г пилешки гърди без кожа, нарязани
2 супени лъжици рибен сос
1 супена лъжица захар
50 г пресен джинджифил, нарязан на кубчета
1 голяма червена чушка, нарязана
70 г гъби, нарязани
4 дребни глави лук, нарязан
½ чаена лъжица лют сос
2 супени лъжици пилешки бульон
Сол и черен пипер на вкус
2 супени лъжици кориандър
Приготвяне:
Кипнете вода в тенджера. Във врящата вода сварете ориза, като разбърквате непрекъснато. След като омекне го отцедете. Загрейте олиото в дълбок тиган на средна температура. В него запържете чесъна и пилешкото. Разбърквайте за около 2-3 минути. Прибавете рибения сос, захарта, джинджифила, чушката, лука, гъбите. Разбърквайте за няколко минути, докато пилешкото побелее, а зеленчуците омекнат.
Разтворете отделно лютия сос в предварително разтворения или сварен пилешки бульон и разбъркайте. Овкусете със сол и пипер. Поръсете с кориандъра. Добавете този сос към пилешкото и разбъркайте.
Сервирайте върху канапе от сварения ориз и поръсете с още малко кориандър.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Унгария се подготвя за битката след изборите
Пазарът на изкуство и луксозни стоки засега устоява на геополитическите сътресения
Защо хутите все още не атакуват в Червено море?
Борсовите регулатори в САЩ са по-близо до определянето кои криптоактиви са ценни книжа
Смяната на собствеността на „Ти Би Ай Банк“ е вписана в Търговския регистър
Анализатор: Главният стратегически интерес на България е свързан с Брюксел
ЦСКА - "Левски" на Велики понеделник, БФС обяви програмата до края на сезона
Над 1500 сорта минзухари предлага оранжерия в Латвия
Избори 2026: Между 50 и 150 евро за купен глас, арести при акция в Хасково (ВИДЕО)
Русия осъди убийствата на ирански държавни лидери
ОФИЦИАЛНО: Ето кога е Вечното дерби ЦСКА – Левски
Героят на ПСЖ: От самото начало не оставихме шанс на Челси
Левски е назад: ЦСКА е пред невиждано постижение
Вечното дерби наближава! Размяна на звезди между Левски и ЦСКА
На Ферари им писна от промените в правилата
Сенегал ще обжалва скандалното решение за титлата
5 ежедневни навика за по-добър живот
Duran Duran с концерт в София на 1 юли 2026 година
Печено дърпано свинско с горчичен сос
Таро карти за април за всяка зодия
Салата с пиле и аншоа
Тест с карти: Какво ще се промени в живота ви до една година?
Дават близо 200 000 евро за пролетни културни събития във Варна
Областният управител на Варна с остра позиция за спецакцията срещу купуването на гласове
Евростат: Годишната инфлация в България спада до 2,1
ВиК: Приключи изграждането на канализацията в "Траката", "Евксиноград" и "Манастирски рид"
Комисията по култура даде зелена светлина за двойното поскъпване на музейните билети във Варна
НАТО засилва въздушната охрана на Турция
Възможен ли е извънземен живот на луни, реещи се в мрака на Космоса?
61 години от първата разходка на човек в открития космос
Учени разгадаха мистерията на нестабилната магнитосфера на Луната
Откриха градивни елементи на ДНК и РНК в проби от астероида Рюгу
Експерти: Можем да отглеждаме картофи на Луната
Най-силната магнитна буря за последните два месеца ще удари Земята