Продукти:
300 г ориз жасмин
830 мл вода
2 супени лъжици олио
3 скилидки чесън, пресован
500 г пилешки гърди без кожа, нарязани
2 супени лъжици рибен сос
1 супена лъжица захар
50 г пресен джинджифил, нарязан на кубчета
1 голяма червена чушка, нарязана
70 г гъби, нарязани
4 дребни глави лук, нарязан
½ чаена лъжица лют сос
2 супени лъжици пилешки бульон
Сол и черен пипер на вкус
2 супени лъжици кориандър
Приготвяне:
Кипнете вода в тенджера. Във врящата вода сварете ориза, като разбърквате непрекъснато. След като омекне го отцедете. Загрейте олиото в дълбок тиган на средна температура. В него запържете чесъна и пилешкото. Разбърквайте за около 2-3 минути. Прибавете рибения сос, захарта, джинджифила, чушката, лука, гъбите. Разбърквайте за няколко минути, докато пилешкото побелее, а зеленчуците омекнат.
Разтворете отделно лютия сос в предварително разтворения или сварен пилешки бульон и разбъркайте. Овкусете със сол и пипер. Поръсете с кориандъра. Добавете този сос към пилешкото и разбъркайте.
Сервирайте върху канапе от сварения ориз и поръсете с още малко кориандър.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Шефчович: ЕС обмисля да спре временно въглеродния данък върху торовете
Кадър на деня за 7 януари
Ценовата война на автомобилния пазар в Китай продължава въпреки по-строгите регулации
Тръмп: Без дивиденти и обратно изкупуване на акции при отбранителните компании
Компаниите криптотрезори се разминаха с удар от доставчика на индекси MSCI
Н. Стойков: Под 50 долара за барел може да падне цената на петрола при по-дълбоко дъно
Зодиите, изправени пред кармични изпитания през 2026 г.
Ферментиралите храни са полезни за червата и стомаха
Червен код за валежи в община Крумовград: Обявиха 8 януари за неучебен
Късна емисия
Петзвездна Барселона избърса пода с Атлетик Билбао
Звезда на Реал Мадрид удари рамо на Винисиус
Венци Стефанов с голяма новина за Славия
Дузпата на Турицов остави отпечатък върху ЦСКА
Людовика Павани
Ливърпул избра Юго Екитике за №1
Дневен хороскоп за 8 януари, четвъртък
Лесна питка за Бабинден
Зимна промоция на „България Еър“ с отстъпки до 35% за 12 дестинации
Само месец остава до най-личния концерт на Николина Чакърдъкова
Смяна на професията след 40: Съвети, които ще са ви от полза
Лесен 3-дневен детокс след празниците
Една държава в ЕС не е длъжна да приеме еврото - ето коя е тя
Мицкоски се жалва от България: София иска цялостно предефиниране на македонската идентичност
Периодът на двойно обращение на левове и евро няма да се удължава
Зеленски се оплака: ЕС не ни казва как ще ни защити от Русия
Астрономи от Варна: Тази вечер ни очаква рядко астрономическо зрелище
17-годишен ученик направи приложение за еврото: Eurobuddy
Под пустинните пясъци на Южен Египет откриха византийски манастир
Британски учени с революционно откритие за живота след смъртта
Гигант се издигна над марсианските облаци: Какво видяха учените на Червената планета
НАСА се опитва да спаси обречения телескоп Swift
Професиите на бъдещето: Как ще изглежда ИТ пазарът след 2030 г.