Рецептата Dnes: Сирене бри на фурна с мед и ядки

1 бр сирене бри или камембер

1/4 чаша мед

50 г сурови ядки микс - орехи, бадеми, кашу

едно нарязани

няколко иглички свеж розмарин, ситно нарязани

30 г стафиди

няколко сушени кайсии по желание

 

 

За тази рецепта може да ползвате кръгло сирене бри или такова на триъгълничета. С нож направете леки надлъжни разрези от горната страна на бялата коричка на сиренето. Сложете го в малка тавичка. Печете го в предварително загрята фурна на 180 градуса. В купичка комбинирайте ядките, стафидите и розмарина. Когато сиренето се разтопи леко и хване коричка, може да му добавите медената смес. Печете още няколко минути. Сложете тавичката на масата и сервирайте с хубава франзела.