Продукти:
За топинга:
450 г ананас на колелца от консерва
50 г масло, разтопено
225 г кафява захар
За тестото:
380 г брашно
5 ч.л. бакпулвер
225 г масло
300 г захар
2 яйца
1 с.л. ванилия
Приготвяне:
Намажете кръгла форма за кекс или тава с мазнина. Покрийте я с хартия за печене. Пуснете фурната на 180 градуса.
Отцедете парчетата ананас от сиропа. Смесете разтопеното масло, кафявата захар, ананаса и 2 супени лъжици от сиропа от консервата. Разпръснете сместа по дъното на тавата, като внимавате ананасите да са добре подредени. Към останалия сироп от консервата добавете толкова вода, колкото да получите 325 мл течност. Оставете настрана.
Пресейте брашното с бакпулвера. Оставете и тях настрана. Разбийте с миксер останалото масло със захарта. След като се получи пухкава смес, добавете яйцата и ванилията. Разбийте отново в продължение поне на 1 минута. Добавете брашното към мокрите съставки. Добавете и сиропа от ананасите. Излейте тестото в тавата.
Печете за 40 минути в загрята фурна или до суха клечка. Извадете от фурната. Изчакайте поне 10-15 минути кексът да изстине. Внимателно го обърнете, така че ананасите да се паднат от горната страна. По желание гарнирайте с коктейлни черешки.

Страните от Персийския залив не могат да избягат от инфраструктурния рекет на Иран
Всички имат различно мнение за единодушното взимане на решения в ЕС
Кабинетът определи критериите за енергийно бедни и енергийно уязвими
Авария на роботаксита в Китай разкрива по-широките рискове от автономните коли
Украйна призова Крeмъл да вземе пример от САЩ за примирието в Близкия изток
Monte Paschi отстранява Луиджи Ловалио като изпълнителен директор
Ахмед Доган: Изпуснахме контрола над ДПС и превзеха партията
Избори 2026: ЦИК забрани безконтролната смяна на членове на комисии
Голямото пътуване за Великден започва: Къде ще е най-натоварено
Кабинетът отпусна 1,19 млн. евро за децата, останали без места в градините
ВКП се самосезира за непристойни действия на прокурор при спор на улица в София
Уникално! Англия може да има 7 отбора в Шампионска лига
Световна звезда идва за "Мача на Надеждата" в Бургас
Септември се бори за оцелее в Първа лига, но направи уникално постижение в световен мащаб
Шампион с Левски: Ако не си готов за напрежение, нямаш място на „Герена“
Ясни са „гладиаторите“ на ЦСКА за Монтана, важно завръщане за „червените“
Бивш на Реал жегна Винисиус: Ужасен е!
Феноменът Коачела: глобалният подиум на музиката и модата
Агнешка чорба с леща
Какво символизират цветовете, с които боядисваме великденските яйца?
Символи за късмет върху великденските яйца
7 сигнала, че трябва да приемаш повече витамин B7 (биотин)
Как кафето помага за дълголетие и здраве
Прокурорската колегия на ВСС отказа да освободи Сарафов като и.ф. главен прокурор
100 кашона с храни бяха дарени на социални услуги във Варна
Липсващи животни и стотици без идентификация установи БАБХ
360 000 хартиени бюлетини пристигат днес за вота във Варненско
Започва голямото пътуване за Великден! Цивилни патрули дебнат в трафика
Световен феномен във фрийстайла идва за "Мача на Надеждата" в Бургас
Възможно ли е на Венера да има живот от Земята?
Учени твърдят, че са намерили доказателства за възкресението на Исус Христос
Мистериозни звуци от тъмната страна на Луната: Какво чуха астронавтите на НАСА?
НАСА: Има голям шанс извънземните да съществуват
Екипажът на „Артемида II“ не сдържа сълзите си над обратната страна на Луната (+снимки)
Планетата е пренаселена: Идеалният брой хора е 2,5 млрд., сочи ново проучване