Продукти:
За топинга:
450 г ананас на колелца от консерва
50 г масло, разтопено
225 г кафява захар
За тестото:
380 г брашно
5 ч.л. бакпулвер
225 г масло
300 г захар
2 яйца
1 с.л. ванилия
Приготвяне:
Намажете кръгла форма за кекс или тава с мазнина. Покрийте я с хартия за печене. Пуснете фурната на 180 градуса.
Отцедете парчетата ананас от сиропа. Смесете разтопеното масло, кафявата захар, ананаса и 2 супени лъжици от сиропа от консервата. Разпръснете сместа по дъното на тавата, като внимавате ананасите да са добре подредени. Към останалия сироп от консервата добавете толкова вода, колкото да получите 325 мл течност. Оставете настрана.
Пресейте брашното с бакпулвера. Оставете и тях настрана. Разбийте с миксер останалото масло със захарта. След като се получи пухкава смес, добавете яйцата и ванилията. Разбийте отново в продължение поне на 1 минута. Добавете брашното към мокрите съставки. Добавете и сиропа от ананасите. Излейте тестото в тавата.
Печете за 40 минути в загрята фурна или до суха клечка. Извадете от фурната. Изчакайте поне 10-15 минути кексът да изстине. Внимателно го обърнете, така че ананасите да се паднат от горната страна. По желание гарнирайте с коктейлни черешки.

Върховният съд на САЩ не се произнесе за законността на митата на Тръмп
"Орешник" не стресна Украйна - балистичните ракети са по-евтини и ефективни
Слабото потребление в САЩ засегна продажбите на Pandora
Продажбите на Polestar се увеличават при по-новите модели след поредния спасителен план
Тръмп понижава лихвите по жилищните заеми с покупка на ипотечен дълг за 200 млрд. долара
Настроенията на потребителите в САЩ достигат четиримесечен връх
Трамвай и кола се удариха в София
Вселената изпраща силен знак на четири зодии на 10 януари
Парк "Врана" ще заживее нов живот, очаква го бляскаво бъдеще (ВИДЕО)
Бивша на Гришо грее от райски остров + СНИМКИ
Германия избра базата си за Мондиал 2026
Ключов защитник аут за Леверкузен
Звезден халф напуска „дюшекчиите“ скоропостижно
Легенда няма да участва на зимната олимпиада
Огромна разлика! Изчислиха кой ще стане шампион в Англия
Тест: Какво ще ви изненада скоро?
Противовъзпалително хранене: ежедневни навици за здраве през целия живот
10 грешки с мултикукъра, които може би правите
Когато хормоните говорят – 7 сигнала от щитовидната жлеза
Ваксината срещу варицела става задължителна при децата
Годишен хороскоп за зодия Рак за 2026
Община Варна предприема мерки в подкрепа на хора в нужда заради студеното време
Портних подава сигнал до европрокуратурата за безстопанственост на "Карантината“
Ръст на случаите на варицела във Варна
Варненецът Иван Иванов е на полуфинал в Манакор
Районен съд-Варна оправда журналист по обвинение в хулиганство
Борисов категоричен: Връщаме мандата!
Във Виетнам откриха монументален свещен път, който преобръща представите
В Мароко са открити останки от вероятен общ прародител на съвременните хора и неандерталците
Наблюдавана е силна активност на повърхността на Слънцето
Юпитер озарява небето в началото на 2026 г. с ослепително шоу
James Webb разкри скрито чудовище: Галактика с две лица
Извънредна ситуация на МКС: Мисията SpaceX Crew-11 на НАСА може да се завърне по-рано