Продукти:
За топинга:
450 г ананас на колелца от консерва
50 г масло, разтопено
225 г кафява захар
За тестото:
380 г брашно
5 ч.л. бакпулвер
225 г масло
300 г захар
2 яйца
1 с.л. ванилия
Приготвяне:
Намажете кръгла форма за кекс или тава с мазнина. Покрийте я с хартия за печене. Пуснете фурната на 180 градуса.
Отцедете парчетата ананас от сиропа. Смесете разтопеното масло, кафявата захар, ананаса и 2 супени лъжици от сиропа от консервата. Разпръснете сместа по дъното на тавата, като внимавате ананасите да са добре подредени. Към останалия сироп от консервата добавете толкова вода, колкото да получите 325 мл течност. Оставете настрана.
Пресейте брашното с бакпулвера. Оставете и тях настрана. Разбийте с миксер останалото масло със захарта. След като се получи пухкава смес, добавете яйцата и ванилията. Разбийте отново в продължение поне на 1 минута. Добавете брашното към мокрите съставки. Добавете и сиропа от ананасите. Излейте тестото в тавата.
Печете за 40 минути в загрята фурна или до суха клечка. Извадете от фурната. Изчакайте поне 10-15 минути кексът да изстине. Внимателно го обърнете, така че ананасите да се паднат от горната страна. По желание гарнирайте с коктейлни черешки.

Кадър на деня за 16 февруари
Новият етап на "Един пояс, един път" демонстрира как Китай се адаптира геополитически
Радо Которов: Пазарът сам започва да уронва основите на Big Tech
SpaceX ще участва в конкурса на Пентагона за технология за автономни дронове
Как AI ще направи богатите още по-влиятелни?
„Трейс Груп Холд“ ще е третата българска компания, която ще се листне и във Франкфурт
Нередовното миене на зъбите води до диабет и сърдечни проблеми
Новолунието във Водолей: Четири зодии получават послание от Вселената
Българин с доживотна присъда в Гърция извърши разстрел в затвор
Късна емисия
Имотният пазар: Рекордни сделки в София и бум на купуване на жилища по Черноморието
Рецепта за еклери с шоколадов пълнеж
Жирона излъга Барселона, скандален гол повали тима на Ханзи Флик
Федерика Стураро
Звездата на Челси разпуска с гаджето в Дубай + СНИМКИ
Има ли скандал в ПСЖ? Луис Енрике каза истината за Дембеле
Легендарен клуб избухна срещу БФС: Корумпета убиват футбола в България!
Ман Сити се натресе на Нюкасъл, луд късмет за Арсенал
Дневен хороскоп за 17 февруари, вторник
Изненади очакват тези 5 зодии в годината на Огнения кон
Легендарният мюзикъл Grease покорява София на 26 и 27 февруари в Зала 1 на НДК
Пердетата показват колко чист е въздухът в дома ви – как да го подобрите
Шоколадов мус без захар, идеален за диета
Стъклени маникюри с блясък – красиви и модерни (+Снимки)
Кметове се събират на протест в Бистрица
Ясни са победителите в хандбала на Общинските ученически игри
Нова измама: Вместо да отидат за скрап, бракувани коли се връщат на пазара (СНИМКИ)
Кой колко дава за медал от Олимпиадата
Световна футболна звезда смени зеления терен с гледането на деца
Юбилейна изложба на Славянската библиотека в Прага гостува във Варна
Предстоят две космически разходки на МКС през пролетта
Миризма на развалени яйца разреши мистерията на екзопланетите
Реакторът Polaris постигна рекордна температура на плазмата
Hubble забелязва следи от спътник в централната звезда на мъглявината CRL 2688
Мощна магнитна буря удари Земята и ще продължи няколко дни
Кометата C/2024 E1: Последно сбогуване преди отпътуването ѝ