Продукти:
За блата:
50 г тъмна кафява захар
50 г брашно
50 г лешници
50 г масло
За крема:
350 г бял шоколад, начупен
350 г заквасена сметана
1 пакет желатин, накиснат в малко вода
350 мл бита сметана
340 г сладко от ягоди или череши (по избор)
Приготвяне:
Загрейте фурната на 170 градуса. Намажете с малко мазнина кръгла форма за торта с диаметър 23 см. Покрийте я с хартия за печене.
За блата:
Пасирайте в блендер лешниците. Добавете захарта, брашното, маслото и отново пасирайте, докато съставките се смесят. Притиснете сместа на дъното на формата за торта. Печете за 10 до 13 минути в загрята фурна. Извадете и оставете настрана да изстине.
За крема:
На водна баня разтопете шоколада, като разбърквате постоянно. Свалете от котлона. Добавете желатина и заквасената сметана. Разбъркайте, докато се смесят напълно. Оставете крема да изстине. Добавете разбитата сметана и разбъркайте бавно и внимателно с дървена лъжица или силиконова шпатула, за да не спихне сметаната. Прехвърлете крема върху блата във формата. Загладете със шпатула. Сложете в хладилник за 4 часа. Извадете от хладилника. Покрийте със сладко от плодове по ваш избор. Сервирайте веднага или върнете в хладилника до сервирането.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Възходящата тенденция на Wall Street продължава 
Канадски милиардер придоби близо 27% от издателя на списание Economist 
Доналд Тръмп: Ние победихме, не беше честно Иран да блокира Ормузкия проток 
Оскари 2026 – негласно, но ясно срещу надвисналите политически заплахи над киното 
Европейските борсови индекси се покачиха въпреки опасенията около петрола 
Акциите на луксозните компании са изправени пред най-негативните настроения от години 
Минималната работна заплата в Гърция става 930 евро от 1 април 
"Арсенал" пречупи "Байер", "Спортинг" с изумителен обрат срещу "Бодьо/Глимт" 
"Реал" (М) и ПСЖ елиминираха английските "Ман Сити" и "Челси" от Шампионската лига 
Празник на 18 март: Поверия за времето и парите 
Времето в сряда: Температури до 12 градуса и значителна облачност 
Хороскоп за 18 март: Успех и добри резултати за зодиите 
Грохналият Ливърпул ще обръща Галатасарай 
Ливърпул - Галатасарай 
Барселона - Нюкасъл 
Алонсо почти не усещал ръцете и краката си в Китай 
От Ред Бул признаха: Колата ни има много недостатъци 
Спортът по телевизията днес, 18 март 
Нумерологична прогноза за 18 март 
Таро карта за 18 март, сряда 
Дневен хороскоп за 18 март, сряда 
Храни за късмет за пролетното равноденствие 
Сила без фитнес зала: как да развиете мускулна маса 
Отиде си Слава Рачева – гласът на Педя човек – лакът брада 
продава, Двустаен апартамент, 73 m2 София, Малинова Долина, 185000 EUR 
продава, Промишлен имот, 307 m2 Пловдив, Индустриална зона - Изток, 320000 EUR 
продава, Парцел, 15000 m2 Видин, Южна Промишлена Зона, 29990 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 55 m2 Пловдив, Гагарин, 149000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 68 m2 Пловдив, Тракия, 128000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 67 m2 Пловдив, Тракия, 145000 EUR 
Над 40 пешеходци във Варна са глобени за пресичане, докато използват мобилен телефон 
Никой регион на Русия вече не е в безопасност от атаки на Украйна 
Радев е поредният нов експеримент, който ще свърши като другите популистки проекти 
Борят домашното насилие с ИИ: Ще предвижда дали жените са в риск 
Гърци зареждат автомобилите си с по-евтино гориво у нас 
Найден Тодоров: Културата не е фалирала, а инструментите, които ние ползваме, за да я формираме 
Експерти: Можем да отглеждаме картофи на луната 
Най-силната магнитна буря за последните два месеца ще удари Земята 
Екипажът на „Тянгун“ излезе в открития космос: Монтираха защитни панели 
Най-голямата слънчева електроцентрала в Китай неусетно преобразява пустинята 
Разгадаха 2000-годишна тайна на египетските мумии благодарение на техния аромат 
Предлагат нов метод за търсене на живот на екзопланети: Какъв е той 
Времето в сряда: Температури до 12 градуса и значителна облачност 
Икономическите връзки на Ирландия със САЩ укрепват, част 3 
Audi показа новото A2 
Семейна приказка – Бивше гадже на принц Хари роди третото си дете 
Медицинският канабис не помага при тревожност и депресия 
3-те най-груби зодии