Продукти:
1,5 кг свинско бонфиле
1 чаена лъжица чесън на гранули
Сол и черен пипер на вкус
2 супени лъжици зехтин
125 мл сухо бяло вино
275 г тиква цигулка на кубчета
1 голяма глава лук, нарязан
125 мл ябълково пюре
1 супена лъжица дижонска горчица
1 супена лъжица соев сос
110 г тъмна кафява захар
½ чаена лъжица канела
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Овкусете свинското бонфиле с чесъна, солта и пипера. Втрийте добре. Загрейте зехтина в голям тиган на средна към висока температура. Запечатайте до златисто месото в тигана от всички страни за около 10 минути общо. Свалете от огъня и оставете настрана. Излейте виното в тигана, за да деглазира остатъците от месото и соковете му. Разбърквайте, докато се карамелизира.
Добавете лука и тиквата в тава за печене. Поставете върху тях месото. В купа смесете ябълковото пюре, горчицата, соевия сос, захарта и канелата. Залейте месото с тях. Втрийте, за да се разнесе навсякъде. Увийте добре с фолио. Печете за около един час. Оставете месото да почине около 10 минути преди сервиране. По желание може да замените тиквата със сладки картофи.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Цените на петрола, които виждате, не разкриват истинската история на пазара 
Цената на дизела в Германия е само на крачка от последния си рекорд 
AI генерираните текстове са навсякъде и се забелязват лесно – засега 
Кадър на деня за 21 март 
Американците остават все по-дълго в дома си 
Норвегия: НАТО трябва да поддържа присъствието си по всички флангове 
Ватман хлопнал вратите под носа на пътник: "Ще се научите да идвате навреме" 
Отлични финанси за четири зодии през април 
Рецепта за дубайски трюфели с шамфъстък 
Ракетен удар по ядрен обект в Димона: Десетки ранени след ескалация между Израел и Иран 
Защо комарите хапят някои хора повече от други 
Четири жени са убити при украинска атака в руската Белгородска област 
ЦСКА излиза да смачка бивш на Левски 
Драма в Италия: Милан и Торино си набутаха 5 гола 
Провал за Зографски, не успя да влезе в първите 30 
ЦСКА и Левски бият с по 3:1 
Илиан Илиев каза защо не успя да спъне Левски 
Еуфория на "Герена": Хулио Веласкес със силни думи за Левски 
Дневен хороскоп за 22 март, неделя 
Седмична нумерологична прогноза за 23 – 29 март 
Френски туист – вечният шик в прическите, който се завръща (+Снимки) 
Постен сладкиш за Благовещение 
Любовен хороскоп за 23 – 29 март 
Противовъзпалителни храни при менструални болки 
продава, Фабрика, 1740 m2 София, Герман (с.), 3000000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 62 m2 Бургас област, гр.Созопол, 93000 EUR 
продава, Парцел, 5270 m2 Бургас област, с.Кошарица, 94860 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 75 m2 Бургас, Меден Рудник, 48000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 43 m2 Бургас област, с.Равда, 78000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 43 m2 Бургас област, гр.Созопол, 58900 EUR 
Кметът на "Аспарухово" обсъди със съкварталците си премахването на дървета над ул. „Моряшка“ 
Седмичен хороскоп 23 - 29 март 2026 
Стана ясен максималният размер на глобата, която Бербатов ще плати заради пистолета 
Черно море загуби с 1:2 при гостуването си на Левски 
Премахват 15 автомобила от улиците в кварталите "Младост" и "Трошево" 
Иван Демерджиев е бил разпитван като свидетел по сигнал в Национална полиция 
Откриха потенциално обитаема планета, която разпалва надеждите за извънземен живот 
Най-дълбоката точка на Средиземно море е затрупана с отпадъци 
Китайски AI в орбита за пръв път управлява робот на Земята 
Откритие: Преди 3,5 млрд. години земната кора се е движила шест пъти по-бързо от днес 
НАСА планира драстично да увеличи броя на роботизираните мисии до Луната 
Създаден е нов каталог на скалисти екзопланети в обитаемата зона 
Ватман хлопнал вратите под носа на пътник: "Ще се научите да идвате навреме" 
Въздушните удари са осакатили иранските ракетни и сателитни програми 
Opel продължава да е марка, разкъсвана между два свята 
Матю Бродерик на 64 – мъжът, който открадна сърцето на Сара Джесика Паркър 
Върху съвременните подходи в грижата за мозъчното здраве акцентираха водещи наши и европейски специалисти 
Край на ретроградния Меркурий, 3 зодии си отдъхват