Продукти:
- 300 г малини
- 2 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици портокалов ликьор
- 1 и ¾ чаши сладкарска сметана
- 170 г бял шоколад, начупен
Приготвяне:
Смелете малините (може и да са замразени) в блендер до гладка смес. Прецедете сместа в малка купа и оставете настрана. Добавете захарта и ликьора. Разбъркайте много добре, докато захарта се разтвори. Може да използвате телена бъркалка.
В тенджера на ниска температура затоплете ¼ чаша от сметаната заедно с начупения бял шоколад. Разбърквайте постоянно, докато шоколадът се разтопи напълно и сместа стане гладка. Оставете сместа да изстине до хладка. Добавете към нея 1 супена лъжица от малиновия сос, за да се оцвети. Разбъркайте. Прехвърлете в голяма купа.
В друга купа разбийте останалата сметана с миксер, докато се получат връхчета. Добавете я към сместа с шоколада и разбъркайте с въртеливи движения в една посока, за да не спихне сметаната.
Разпределете муса в малки съдове. Залейте със соса от малини и поднесете. Кремът може да се използва и за пълнеж за торти и сладкиши.

ЕС предупреди САЩ да не използват сигурността като претекст за анексиране на Гренландия
Dow нарасна с близо 600 пункта до нов връх след действията на САЩ във Венецуела
Финансист: Еврозоната няма да увеличи автоматично чуждите инвестиции у нас
Lucid отчита ръст на продажбите и продукцията през последното тримесечие на 2025 г.
Кашкари от Фед: Лихвите може би са доста близо до неутралното ниво в момента
Очаква се антиамериканските настроения да се засилят след инвазията във Венецуела
Днес е Йордановден - традициите и имениците на Богоявление
Облачен и ветровит вторник с температури до 16 градуса
Хороскоп за всички зодии за 6 януари: Добри новини за Телците и Девите
Силни магнитни бури връхлитат Земята на 9 и 10 януари
Рецепта за Йордановден: Бобена чорба с пушени гърди
Късмет за три зодии след 5 януари
Сасуоло – Ювентус
Лече – Рома
Ужас за Сити. Важен защитник счупи крак
Детелините върнаха Мартин О'Нийл след неуспешния експеримент
Спортът по телевизията днес, 6 януари
Мачовете по телевизията днес, 6 януари
Нумерологична прогноза за 6 януари
6 януари – Честит имен ден на Йордан и Йорданка!
Таро карта за 6 януари, вторник
3 важни поверия за Ивановден
6 задължителни ястия за Ивановден
3 класически рецепти за Ивановден
Идва застудяване след два дни
Само 33 процента от американците одобряват акцията на Тръмп във Венецуела
Съдът в САЩ остави Мадуро в затвора поне до 17 март
Близки на загинали при катастрофи излязоха на протест във Варна
Хванаха за ден 22-ма шофьори с алкохол или наркотици
Мадуро пред съда в Ню Йорк: Аз съм невинен и почтен човек
Биолози откриха нов начин за забавяне на стареенето на клетките
Избухнала свръхнова може да е създала условията за появата на живот на Земята
2025 година постави температурни рекорди в различни части на света
Климатичните модели надценяват способността на растенията да поглъщат СО2
Риск от остеопороза: Увеличава ли откритата в костите микропластмаса опасността
Бивш ръководител на марсианската програма на НАСА: 2026 г. е ключова за бъдещето на агенцията