Продукти:
- 300 мл течна сметана за разбиване
- 200 мл прясно мляко
- 4 жълтъка
- ¼ ч.ч. захар
- 1 с.л. царевично нишесте
- 7 г желатин
- 1 шушулка ванилия
Приготвяне:
В купа със студена вода накиснете желатина. Сметаната трябва да е добре изстудена в хладилника. В тенджера на котлона изсипете млякото. Добавете към него семенцата от ванилената шушулка, като я разрежете наполовина по дължината и с нож внимателно извадите семената. След това се слагат в млякото, а по желание може да сложите и самата шушулка.
В отделна тенджера се разбъркват много добре захарта, нишестето и жълтъците. Когато млякото заври го махнете от котлона (извадете шушулката) и изсипете от него при сместа с жълтъците. Бъркайте енергично, след което постепенно добавете останалата част.
Върнете тенджерата на котлона и продължете да бъркате, за да се сгъсти леко кремът. Премахнете от котлона. Извадете сметаната от хладилника и с миксер я разбийте до лека пухкавост, като след това добавите към нея отцедения желатин. Прибавете ги към крема, като разбъркате много добре. Разпределете в купички и оставете да изстине. След това сложете крема в хладилник, за да стегне. Преди да сервирате може да украсите с плодове, сладко.
Надеждите за мир в Близкия изток тласнаха европейските борси до най-високото им ниво от 2 март 
Войната натежава на глобалния растеж, а опасенията за цените се засилват 
Има ли риск от разпродажба на американски ДЦК? 
Anthropic: Развитието на AI трябва да се насочва от религиозни лидери и гражданското общество 
Тръмп настоява Саудитска Арабия да признае Израел като част от споразумението с Иран 
Кадър на деня за 25 май 
Как витамините от група B пазят мозъка от инсулт 
Рецепта за свински бургери с пикантно чоризо 
"Лудогорец" удари ЦСКА в края и си осигури бараж за Европа 
ЦСКА 1948 и "Левски" не намериха път към гола, "червените" се класираха за Европа 
Четирите зодии, които ще привлекат късмет и изобилие на 26 май 
Късна емисия 
Спортът по телевизията днес, 26 май 
Сечта в Разград е гавра срещу ЦСКА + ВИДЕО 
Мачовете по телевизията днес, 26 май 
Футбол или фарс? Присъдата винаги е срещу ЦСКА 
Шеф на "Армията" побесня и заговори за страх от ЦСКА 
ЦСКА бие шута на Христо Янев? 
3 поверия за Черешова задушница 
Таро карта за 26 май, вторник 
Дневен хороскоп за 26 май, вторник 
Как да ускорите растежа на краставиците за добра реколта 
Картофи с маслини по гръцки – разядка за всеки ден 
Коктейл с текила и лимонов сок 
продава, Двустаен апартамент, 91 m2 София, Сердика, 203021 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 91 m2 София, Сердика, 203021 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 100 m2 София, Център, 299000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 60 m2 София, Гоце Делчев, 196990 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 80 m2 София, Център, 143000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 86 m2 София, Люлин 6, 159000 EUR 
Пазаруването вече се превръща във финансова стратегия 
От врачанското село Згориград до залата на Чимаев и спаринги с Царукян: Българин покорява ММА в Америка 
Съвременните градове поставят фокуса върху личностното развитие на хората 
Локо Пд победи Ботев и стигна до бараж, Черно море не успя да се класира 
Настроенията в Русия се обръщат срещу Путин 
Къщи с големи дворове търсят щвейцарци и германци в села в Добричко 
Ще ни позволи ли медицината да „надхитрим смъртта“? 
Откриха суперземя в орбита около близко до нас червено джудже 
Меркурий се е сдобил с цялата си вода само за един ден 
Подводен вулкан в Тихия океан промени разбиранията за формирането на земната кора 
„Джеймс Уеб“ откри метан в атмосферата на екзопланета, подобна на Сатурн 
„Шънджоу-23“ пристигна на „Тиенгун“: Китай се готви да кацне на Луната до 2030 г. (видео) 
Как витамините от група B пазят мозъка от инсулт 
Следващата фаза на AI, част 3 
Шокиращата история на най-скъпото BMW в света 
14 години по-късно – Какво се случва с актрисата, изиграла емблематичната д-р Къди в „Д-р Хаус“ 
Психология за родители: Следродилна депресия и емоционални колебания 
Седмичен любовен хороскоп 25-31 май