Продукти:
- няколко парчета козунак или кекс
- 250 г маскарпоне
- 2 белтъка
- 4 жълтъка
- 60 г + 80 г захар
- 1/2 ч.л. канела – по желание
- 300 мл кафе
- 70 мл коняк или друг алкохол
Приготвяне:
Остатъците от козунака се изрязват в кръгла форма. Пригответе кафето и го оставете да се охлади. Разбийте с помощта на миксер жълтъците и захарта, докато станат пухкави. След това може да добавите маскарпонето и отново разбийте. По желание може да добавите малко канела. Отделно се разбиват белтъците с 80 г захар.
Когато станат леко пухкави се комбинират внимателно със сместа с маскарпоне. За разбъркване ползвайте шпатула. Към кафето добавете коняк на вкус. Сложете едно парче козунак на дъното на подходяща чаша или купичка и го напоете с кафе. Отгоре сложете от крема. След това сложете втория ред козунак, отново го напоете с кафе и сложете крем.
За финал може да поръсите с натурално какао, сушени плодове или шоколад. Хубаво е десертът да престои в хладилник за около 1 час или малко повече.
Иранските ракетни арсенали чакат под земята да бъдат отново изровени 
Дроновете на Украйна предефинират военната стратегия на Германия 
Великобритания търси как да привлече 1 млн. младежи, които нито учат, нито работят 
Дипломатите на Доналд Тръмп не са единствената опция за преговорите за мир 
Съюзниците предупредиха САЩ - разделението ограничава възпиращата сила 
Сделки с Иран за преминаване на Ормузкия проток са забранени за американски граждани 
Има ли извънземни на Земята? Стивън Спилбърг е убеден, че не сме сами във Вселената 
Зеленски очаква пратениците на Тръмп в Украйна за преговори след две седмици 
Няколко зодии ще излекуват дълбока емоционална травма през юни 
Украйна пречупи Полша с 2:0 във Вроцлав 
Камен Кенов: Българинът е бил здрав селяк и непобедим войник 
Франция свиква Съвета за сигурност на ООН заради Ливан 
Спортът по телевизията днес, 1 юни 
Мачовете по телевизията днес, 1 юни 
Дембеле обеща: Догодина ПСЖ ще спечели Третата 
Йонас Вингегор спечели Джирото 
ЦСКА цака Левски за огромна звезда от България 
Христо Янев обяви грандиозна новина за селекцията на ЦСКА 
Красиви думи и цитати, посветени на децата 
Огромен финансов обрат очаква 4 зодии до октомври 2026 г. 
Дневен хороскоп за 1 юни, понеделник 
Седмичен хороскоп за 1 - 7 юни: Меркурий преминава в Рак 
33 вдъхновяващи мисли от велики детски книги за Деня на детето 
Ритуали за пречистване за всяка зодия през юни 
продава, Тристаен апартамент, 172 m2 София, Лозенец, 930000 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 153 m2 София, Център, 490000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 91 m2 София, Център, ул. Граф Игнатиев, 560000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 58 m2 Перник, Димова Махала, 85000 EUR 
продава, Къща, 240 m2 Перник, Могиличе, 299000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 65 m2 Пловдив, Остромила, 74900 EUR 
Доверието към Радев е като към наета фирма - интересът към "работниците" е вторичен 
Какво представлява "швейцарското правило", по което от 1 юли ще бъдат осъвременени пенсиите 
Български град е сред най-древните в света 
Българи с имоти в Гърция могат да получат до 36 000 евро за ремонт по нова държавна програма 
Изненадващо проучване: най-зеленомислещите богати замърсяват най-много 
Селата в България без нито един жител са 199 
Стивън Спилбърг: Възможно е извънземни вече да са били на Земята 
Разкрити са тайните дневници на бащата на Стивън Хокинг 
Испания и ЕС представиха нов квантов суперкомпютър на стойност 10 млн. евро 
Поколението Z и AI: Кои професии са защитени от изчезване 
Каква ще бъде слънчевата активност през уикенда (30-31 май) 
НАСА стартира нов проект за отглеждане на стволови клетки на борда на МКС 
Има ли извънземни на Земята? Стивън Спилбърг е убеден, че не сме сами във Вселената 
AI платформа "превежда" пазарите на разбираем език за индивидуалните инвеститори 
Michelin XAS: Гумата, която промени спортните коли 
5 зодии, които ще са най-големите щастливци през целия месец юни 2026 г. 
Деменцията не е неизбежна съдба, тя е предотвратима 
Александър Кадиев ще става баща за втори път!