Рецептата Dnes: Разядка с печени чушки

Продукти:

• 300 г сирене фета
• 1 червена люта чушка
• 4-5 или повече (на вкус) супени лъжици зехтин екстра върджин
• 2-3 малки печени червени сладки чушки, почистени и обелени
• 1 малка скилидка чесън
• 1 супена лъжица червен винен оцет
• няколко листа магданоз
• 4-5 маслини без костилки
• сол, ако е необходимо на вкус

Приготвяне:

• В кухненски робот или блендер комбинирайте съставките за разядката, без зехтина.
• Включете уреда.
• Когато съставките започнат да се смилат, може да добавите на тънка струйка и зехтина.
• Трябва да се получи хомогенна смес.
• Според вкуса ви смелете разядката по-фино или така, че да има малки парченца.
• Сервирайте с препечени филийки.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg