Рецептата Dnes: Запечено сирене рикота

Продукти:

• 250 г сирене рикота
• 250 г чери домати
• 2 глави червен лук
• сол и черен пипер на вкус
• галета на вкус
• мащерка на вкус
• розмарин на вкус
• зехтин екстра върджин на вкус

Приготвяне:

• В купа комбинирайте нарязания лук, доматите и подправките.
• Добавете зехтина и разбъркайте.
• В тава сложете хартия за печене.
• Поставете сиренето.
• Около него разпределете зеленчуците.
• Направете в горната част на сиренето 2-3 по-дълбоки разреза.
• Поръсете сиренето и зеленчуците с галетата и малко зехтин.
• Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути или докато сиренето стане леко златистокафяво, а зеленчуците омекнат добре.

Още рецепти може да намерите в Az-jenata.bg