В Азербайджан, на чаената маса се предлага богатство от видове сладкиши, конфитюри от различни плодове и зеленчуци, шекербура, пахлава, бадамбура и сладък хляб. С любезното съдействие на Азербайджанското посолство, ще ви представим поредица от рецепти от тяхната кухня.
Днес ви предлагаме рецепта за азербайджанска пахлава.
Необходими продукти:
Орехи (белени) – 1,5 кг
Масло – 500 г
Яйца – 2
Брашно – 800 г
Захар – 1,5 кг
Тинктура от розови листа – 100 г
Шафран – 0,2 г
Вода или мляко – 600 мл
Мак (Хаш-Хаш) – 10 г
Шамфъстък или бадеми – 50 г
Сол – 1 щипка
Историята
Името на този сладкиш идва от начина, по който изглежда – диамант, символа на огъня, който се нарича „пахла“ в дизайна на азербайджанския килим. Това е един от празничните сладкиши, които се приготвят за празника Новруз (фестивалът, който празнува пристигането на пролетта), в чест на звездите в небето.
Още за приготвянето на азербайджанска пахлава четете в Tialoto.bg
Източник: Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Да очакваме ли възход на европейските акции? 
Великобритания предлага заеми за купувачите на първо жилище, за да повиши собствеността 
Забраната за износ на дизел може да е с неочакван за Тръмп ефект, Русия крие данни за производството 
Европейските борси спряха ръстовете след новия срив при американските облигации 
„Елана Агрокредит“ издава облигации до 10 млн. евро 
Никола Рангелов: Конфликтите оскъпяват производството на метали у нас 
Късна емисия 
6 богати на фибри храни, които да хапваме тази есен 
Путин увеличи числеността на руската армия за четвърти път тази година 
4 зодии привличат късмет и изобилие на 29 септември 2026 г. 
91% от европейците подкрепят по-строги правила за социалните мрежи за деца 
Спецов: Основната ми задача в "Лукойл" беше да гарантирам евтини горива за хората 
Рекорд! Йокич подписва най-големия договор в историята на НБА 
Истински кошмар и ужас за вратар от Ла Лига 
Питас се отличи с пропуски жълт картон в Латвия 
Доброволно уреждане? Ето какво насрочиха по спора между Реал и Барса 
Бивш национал на България с много силни думи за бъдещия нов треньор на ЦСКА 
Голяма легенда подкрепи Станка Златева 
Дневен хороскоп за 29 септември, вторник 
Таро карта за 29 септември, вторник – Справедливост 
Как да си направим закваска за хляб 
Кога ще спим с час повече през октомври? 
Канела и маслина: двата цвята, които ще владеят есенния маникюр 
Любовен хороскоп за октомври 2026 
Може ли пластир да записва сърдечния ритъм в продължение на дни? 
Защо бебетата плачат без сълзи? 
Защо обезводняването е опасно за организма? 
Защо лечението на дислипидемиите е изключително важно при висок сърдечно-съдов риск? 
Комисар Оливер Вархеи: Проверявайте редовно сърдечните и здравните си показатели 
Български парамедици се класираха трети на състезанието по спешна медицина в Париж 
Есента е сезонът в който скритите повреди по автомобила излизат наяве 
Демонстрации по бойни изкуства откриват Дните на японската култура във Варна 
Ново оръжие срещу високата скорост: „Драконовите зъби“ сменят "легналите полицаи" 
Обучава родните моряци за работа с белгийските минни ловци 
Дават по 50 евро за Коледа на най-бедните у нас 
Повдигнаха обвинение срещу шуменец, печатал фалшиви евро на тавана си 
продава, Къща, 116 m2 Варна област, гр. Провадия, 65000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 71 m2 София, Бъкстон, 230000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 84 m2 София, Младост 4, 200000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 46 m2 София, Люлин 1, 97000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 88 m2 София, Надежда 1, 195000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 68 m2 София, Орландовци, 140000 EUR 
4 зодии привличат късмет и изобилие на 29 септември 2026 г. 
Саудитският износ на петрол достигна връх от началото на войната 
Рядко Bugatti Veyron се продаде за рекордна сума 
Галерия на деня: Най-добрите и най-разкрепостените визии на наградите на MTV 
Седмичен любовен хороскоп 28 септември - 4 октомври