В Азербайджан, на чаената маса се предлага богатство от видове сладкиши, конфитюри от различни плодове и зеленчуци, шекербура, пахлава, бадамбура и сладък хляб. С любезното съдействие на Азербайджанското посолство, ще ви представим поредица от рецепти от тяхната кухня.
Днес ви предлагаме рецепта за азербайджанска пахлава.
Необходими продукти:
Орехи (белени) – 1,5 кг
Масло – 500 г
Яйца – 2
Брашно – 800 г
Захар – 1,5 кг
Тинктура от розови листа – 100 г
Шафран – 0,2 г
Вода или мляко – 600 мл
Мак (Хаш-Хаш) – 10 г
Шамфъстък или бадеми – 50 г
Сол – 1 щипка
Историята
Името на този сладкиш идва от начина, по който изглежда – диамант, символа на огъня, който се нарича „пахла“ в дизайна на азербайджанския килим. Това е един от празничните сладкиши, които се приготвят за празника Новруз (фестивалът, който празнува пристигането на пролетта), в чест на звездите в небето.
Още за приготвянето на азербайджанска пахлава четете в Tialoto.bg
Източник: Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Либералната партия на Бразилия номинира сина на Жаир Болсонаро за кандидат-президент 
Eurostar стартира директна линия Лондон-Антверпен в средата на декември 
Ат. Пеканов: Средствата за въглищните региони са осигурени, но в по-малък размер 
Защо Украйна взе на мушка "руския Amazon" Wildberries? 
Испания започва да дразни останалата част от Европа 
Ще бъде ли апетитът на Китай за петрол достатъчен, за да поддържа цените? 
Най-късметлийският ден от месеца за всяка зодия през август 2026 г. 
Жандармерията празнува 145 години с нов параклис и Ден на отворените врати (СНИМКИ) 
Демерджиев: Жандармерията винаги е била символ на силата на държавата 
Допълнителни линейки и медицински екипи тръгват към Черноморието от 1 август 
Стотици музиканти с алпийски рогове събраха погледите в Швейцария (СНИМКИ) 
Никола Цолов продължава да води в генералното класиране на Формула 2 
Джеко подписва нов договор с Шалке 
Нападател и защитник преподписват с Интер 
Слабак отървава ЦСКА от нежелан 
Рома уреди аржентински нападател за 30 млн. 
Мъри с голям трансфер, Гьозтепе се подсилва от потенциален съперник на ЦСКА 
Попиляване! Унизиха съперника на Левски преди реванша 
Седмичен хороскоп за 27 юли - 2 август 2026 
Скандинавският интериор – минимализъм и топлина (практични идеи) 
Поверия и обичаи за църковния празник на 27 юли 
Знаци от вселената, че скоро ще срещнете нова любов 
Бърза салата с кисело мляко и краставица 
Десерти без захар, които са невероятно вкусни 
Ранното излагане на захар се свърза с повишен риск от депресия и тревожност по-късно в живота 
Младите донорски яйцеклетки не компенсират напълно стареенето на матката 
Ухапвания от насекоми през лятото при децата 
Екипи на РЗИ ще активират мобилното приложение „еЗдраве“ в цялата страна 
Мицетом – хронична инфекция, която постепенно разрушава тъканите 
Експерти подготвят обновено клинично ръководство за лечение на рак на черния дроб 
Властите в Германия: Атентатът срещу Прайд парада в Берлин е ислямистки 
Временно променят разписанието на няколко автобусни линии във Варна 
Предупреждават за опасно време в понеделник и вторник 
Военноморският духов оркестър прави безплатни концерти във Варна 
Ива Ереминова взе титлата на скокове във вода във Варна 
Откриха жена, която се изгуби в планината 
продава, Многостаен апартамент, 240 m2 София, Овча Купел, 385000 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 190 m2 Пазарджик област, гр.Пещера, 105000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 29 m2 Пазарджик област, гр.Пещера, 35000 EUR 
продава, Етаж от къща, 160 m2 Пазарджик област, гр.Пещера, 88000 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 136 m2 Пазарджик област, гр.Пещера, 150000 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 120 m2 Пазарджик област, гр.Пещера, 110000 EUR 
Орчел от UniCredit вижда възможност за споразумение за поглъщането на Commerzbank 
Пожар избухна в местност край Луковит 
Тайван ще ограничи интернет, за да симулира война с Китай 
Застрахователите приключват с изхвърляне на фарове заради спукано стъкло 
Има ли бъдеще любовта ви? Този прост тест с 3-6-9 може да даде отговор 
Директен Меркурий, 5 зодии си отдъхват