В Азербайджан, на чаената маса се предлага богатство от видове сладкиши, конфитюри от различни плодове и зеленчуци, шекербура, пахлава, бадамбура и сладък хляб. С любезното съдействие на Азербайджанското посолство, ще ви представим поредица от рецепти от тяхната кухня.
Днес ви предлагаме рецепта за азербайджанска пахлава.
Необходими продукти:
Орехи (белени) – 1,5 кг
Масло – 500 г
Яйца – 2
Брашно – 800 г
Захар – 1,5 кг
Тинктура от розови листа – 100 г
Шафран – 0,2 г
Вода или мляко – 600 мл
Мак (Хаш-Хаш) – 10 г
Шамфъстък или бадеми – 50 г
Сол – 1 щипка
Историята
Името на този сладкиш идва от начина, по който изглежда – диамант, символа на огъня, който се нарича „пахла“ в дизайна на азербайджанския килим. Това е един от празничните сладкиши, които се приготвят за празника Новруз (фестивалът, който празнува пристигането на пролетта), в чест на звездите в небето.
Още за приготвянето на азербайджанска пахлава четете в Tialoto.bg
Източник: Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Кои са най-високо оценените футболисти на „Левски“ и ЦСКА 
Руското посолство предупреди за имотни измами в България 
Влад Тенев: Rоbinhood следи пазарния си дял 
Строителните компании в САЩ предлагат по-ниски лихви по заемите, но купувачите не кълват 
Rheinmetall ще разчита на 25-30% от европейския бюджет на НАТО 
Водещите индекси на Wall Street се насочват към сериозни седмични спадове* 
Сръбският парламент одобри спорен проект, свързан със зетя на Тръмп 
Лейди Гага и Кендрик Ламар водят номинациите за "Грами" 2026 
"6-7": Знаем ли какво значи определената за дума на годината 
44-годишен мъж преби майка си и баща си в Пловдив 
В "Money.bg" на 8 ноември от 16:30 часа: Колко е реалистичен Бюджет 2026? 
70-годишен вкара в болница моторист след катастрофа в София 
Айсам Чадид проговори за пътя на шампиона преди SENSHI29 
Ландо е №1 в тренировката преди Гран при на Бразилия 
Инцидент! Катастрофира автобус с отбор от родната Първа лига 
Здравко от Ритон изригна: Плюехме Турицов, но той е с класи над тази шайка в отбраната ни 
Фенове на ЦСКА надъхаха мощно отбора за Левски + ВИДЕО 
Левски със специален символ на екипите във Вечното дерби с ЦСКА 
Пало санто – срещу негативна енергия и за уют в дома 
Уран преминава в Телец на 8 ноември – старото отпада от живота ни 
Фрути акценти в маникюра – модерни за всеки сезон (+снимки) 
Любовен хороскоп за ноември 
Тест: Какво ви очаква през ноември 
Напитка със супер съставки за детокс 
продава, Тристаен апартамент, 193 m2 София, Кръстова Вада, 336000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 95 m2 Пловдив, Център, 180000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 121 m2 София, Център, 245000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 87 m2 София, Център, 195000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 64 m2 София, Център, 200000 EUR 
продава, Мезонет, 150 m2 Варна, Виница, 200000 EUR 
Учените прогнозират почти пълното изчезване на коралите! Какво ще се случи след смъртта им 
Екипът на „Без багаж“ във Варна: две срещи, много истории за пътешествия 
Какво време ни очаква в събота? 
Костадинов за "Лукойл": Управляващото мнозинство готви „безпрецедентна операция по кражба на активи“ 
Спартак падна изненадващо от борещия се за оцеляване Септември 
Химията във Варна получи автоматичен дефибрилатор от "Капачки за бъдеще" 
Може ли човек да оцелее в черна дупка 
Астронавтите масово страдат от космическа болест – какво представлява тя 
Най-старият и най-голям храм на маите е построен, за да изобрази Космоса 
Как китовете могат да помогнат на хората да живеят 200 години 
Китай се обърна към НАСА, за да предотврати космическа катастрофа 
Най-силната магнитна буря за 2025 година ще настъпи днес, 7 ноември 
Лейди Гага и Кендрик Ламар водят номинациите за "Грами" 2026 
Nasdaq 100 отбелязва най-лошата си седмица от април насам 
Новото BMW i4 M60 е с половин секунда по-бързо от M3 
8 храни, които да ядете на закуска за по-дълъг живот 
Приемът на мелатонин се свърза с повишен риск от сърдечна недостатъчност 
Венера в Скорпион - какво очаква зодиите?