Спанак, рукола... Кои продукти ви трябват при кето диета?

 

Изглежда много лесно, но всъщност кето диетата трябва да се спазва доста стриктно и включва продукти, които невинаги могат да се намерят лесно в магазините. Затова, ако сте начинаещ в този хранителен режим, е добре да се запасите с някои основни съставки преди да започнете това приключение.

 

Пазаруването на хранителни продукти е достатъчно трудна задача и без необходимостта да се търсят определени артикули, когато се придържате към конкретен хранителен план. Ако спазвате кето диетата, разходката из магазина става още по-трудна, тъй като трябва да се взирате в рафтовете и да търсите неща, които са богати на мазнини и с ниско съдържание на въглехидрати.

 

Затова диетоложката Кристин Манчинели идва на помощ и споделя най-важните неща, които трябва да търсим в магазина. Тя е автор на книгата „Кетогенна диета: Научно доказан подход за бърза, здравословна загуба на тегло“ и съветите ѝ ще направят пазаруването ни по-лесна задача.

 

 

„Почти всички калории в авокадото идват от мазнини, а плодът има по-малко от 3 грама въглехидрати. Това го прави перфектния артикул, когато спазвате кето диетата“, казва Манчинели пред InStyle. Освен това, авокадото е богато на фибри, които често липсват в кето плана. Те ще ви помогнат да се чувствате сити за дълго време.

 

Опитайте се да включите авокадото в салатите си или пък да го ядете самостоятелно. Манчинели съветва да го разрежете и да го поръсите със сол преди да го хапнете

 

 

За разлика от някои други диети с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, големите количества листни зелени зеленчуци не са препоръчителни в кетогенната диета. Вместо това, те попадат в списъка със забранени неща заедно с въглехидратите.

 

Хранителният план обаче позволява по 20-30 грама въглехидрати на ден, което е чудесен начин да включите зелениите в списъка си. 

 

Манчинели казва, че обича да си прави кето салати от спанак и рукола. „Те имат по-малко от половин грам нетни въглехидрати, така че салата е добър вариант“.