Цитруси, зеленчуци... Кои храни да приемате за по-силен имунитет?

Освен противогрипни лекарства и ваксини, храните, които ядете, също могат да помогнат за поддържането на здрава имунна система. „Това, с което се храним, е от решаващо значение за цялостното ни здраве“, казва Джанин Суфронт пред Insider. Тя добавя, че здравословните храни могат да помогнат на тялото да се пребори с болестите.

 

Разбира се, не трябва да разчитате само на храните, за да се справите с вирусите. Но в допълнение към превантивното поведение, като често миене на ръце и противогрипни ваксини, здравословните храни могат да помогнат за намаляване на риска от заразяване с болест. 

 

„Въпреки че няма нито една храна или добавка, която директно да предотврати заболяването, можете да подкрепите имунната си система като включите храни с полезни хранителни вещества, които играят роля за здравето и целостта на тъканите“, обяснява Суфронт.

 

 

Цитрусовите плодове като портокали или грейпфрути са пълни с витамин С, който е добре известен със заздравяването на имунната система. Зрелите жени трябва да приемат по 75 mg витамин С на ден, а мъжете – 90 mg. 

 

За справка, един среден портокал осигурява около 70 mg, един грейпфрут – около 80 mg, а един лимон предоставя около 30 mg. Витамин С помага на тялото да възстанови тъканите и поддържа кожата и кръвоносните съдове в добро здраве. В допълнение, той е важен антиоксидант, което предотвратява увреждането на клетките и подобрява имунната функция.

 

Листните зеленчуци като спанак, къдраво зеле и зелено зеле са наситени с витамин А, който е важен за имунната функция. Мъжете се нуждаят от препоръчителни 900 микрограма всеки ден, докато жените – от 700 микрограма. 

 

Примерно 30 грама суров спанак съдържа 469 микрограма, 118 грама сготвено къдраво зеле осигурява 190 микрограма, а 100 грама зелено зеле предоставят на организма 90 микрограма витамин А.