По стара българска традиция, на Бъдни вечер се ядат само постни ястия. На масата на всяко семейство трябва да има нечетен брой гозби, като обикновено всички ние избираме между 7, 9 или 11.
Едно от основните неща, което всяка домакиня приготвя за празника, е обреден хляб. В него не бива да има яйце, масло или мляко. Ето защо много от рецептите са със сода. Друго нещо, което се консумира за обяд или вечеря, са чушките, пълни с боб и постните сарми.
Тъй като навън вече е студено и в много къщи вече се намира кисело зеле, то днешната ни рецепта е за сарми. Само че те не са с кайма, а с гъби и праз лук.
Ето и рецептата:
- 1 праз лук;
- 400 г гъби печурки;
- 150 г ориз;
- 1 кисела зелка;
- 1 среден буркан доматен сок;
- олио на вкус;
- 1 кубче гъбен бульон;
- 1 с. л. пресен или замразен магданоз;
- 1-2 средно големи моркова;
- сушен джоджен на вкус;
- сол на вкус;
- по 2 щипки кимион, червен и черен пипер, чубрица
Всички продукти ще откриете ТУК. А как да приготвите постните зелеви сарми, вижте в материала на Tialoto.bg
Източник: Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Очакванията за скорошен край на войната в Иран окрилиха Wall Street 
Кадър на деня за 20 май 
Все повече централни банкери във Фед са отворени за повишаване на лихвите 
Бари Бранд: Технологичната икономика отваря нова страница между българския и британския бизнес 
Лингорски: Аутомотив индустрията има ключова роля в икономиката 
Георги Дучев: "Евровизия" ще бъде по-голям тест за страната ни от домакинството на Giro d’Italia 
"Астън Вила" прегази "Фрайбург" и триумфира в Лига Европа 
Спасовден е: Традиции, поверия и обичаи за празника 
Дъждовно време днес с гръмотевици в Южна България 
Хороскоп за 21 май: Съвети за успех за всички зодии 
Възрастта при напълняване влияе върху риска от рак? 
Лекари разкриха какво пият всяка сутрин за по-здрав черен дроб 
Шеф в ЦСКА направи голямо признание и отсече: . Грехота е 10 хиляди места да останат празни 
Радостният бай Добри похвали Янев и отсече: Този трофей е много важен за мен 
Шей и компания този път укротиха Уемби, за да изравнят 
Най-големият фен на Вила също ликува в Истанбул 
Щастливият Унай Емери: Няма да спрем дотук 
Напълно очаквано: Отхвърлиха обжалването на Саутхемптън 
Нумерологична прогноза за 21 май 
7 трика, които да ви превърнат от служител в лидер 
3 бързи рецепти за сладкиши без захар 
Честит имен ден на Константин и Елена! 
21 май – ден, който сбъдва желания! 
Днес е Спасовден! 
продава, Парцел, 1118 m2 Пловдив област, с.Костиево, 115000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 50 m2 София, Банишора, 100000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 70 m2 Перник област, с.Студена, 109000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 110 m2 София, Манастирски Ливади, 391680 EUR 
продава, Земеделски имот, 17550 m2 София област, гр. Ихтиман, 179500 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 81 m2 София, Манастирски Ливади, 184200 EUR 
След триумфа на DARA: Bild показа „скритите съкровища“ на България 
Все повече хора си правят пластични операции, за да приличат на генерирани от ИИ 
Защо децата са все по-жестоки? 
Пентагонът намалява бригадите си в Европа от четири на три 
България остава с най-висока годишна инфлация в еврозоната за април – 6 на сто 
Как се промени светът след последната титла на Арсенал през 2004 година 
Гледайте на живо: SpaceX изстрелва новата си мегаракета Starship V3 на 21 май 
Откриха нов вид „усмихнат“ паяк в Хималаите 
Разгадана е мистерията около произхода на вулкана Етна 
Гърбат кит постави абсолютен рекорд с епично пътешествие до Австралия 
Разкриха тайните на Великата китайска стена: Намериха скрити артефакти 
„Джеймс Уеб“ предизвиква науката: Вселената може да е два пъти по-стара 
Дъждовно време днес с гръмотевици в Южна България 
Български учени разработват екосъобразен метод за рециклиране на соларни панели 
Audi на съд заради масов дефект във водните помпи 
Семейна приказка – прекрасните деца на легендарния Боб Марли, които продължават неговото дело 
Затлъстяването повишава риска от рак 
Венера в Рак - какво очаква зодиите?