Как традиционната бира губи пред... безалкохолната

Глобалното потребление на традиционна бира намалява през 2015 и 2016. Пазарът на безалкохолна бира обаче се е разраснал с 5% през 2016, сочи консултантската къща Euromonitor International.

Anheuser-Busch InBev, която представи безалкохолни версии на Budweiser и Corona през 2016, очаква ниско- и безалкохолната бира да формира зашеметяващите 20% от продажбите ѝ до 2025, предаде Investor.bg.

Heineken представи конкурент – Heineken 0.0 –миналия май, а собственикът на Guinness Diageo ги последва през януари с Open Gate Pure Brew.

Carlsberg, която произвежда безалкохолна бира още от 2015, очаква приходите ѝ от този продукт да нараснат три пъти по-бързо от продажбите на бира като цяло.

Пивоварите реагират на променящите се навици на потребителите, но има още един мощен стимул зад тенденцията. Безалкохолната бира генерира 1,5 пъти повече приходи, защото заради липсата на алкохол не се плаща акциз.

Производители обаче все пак трябва да убедят потребителите, че бирата с 0% алкохол е достатъчно добра.

Рекламният език вече става все по-позитивен, отбелязва Euromonitor International. Рекламите хвалят това, което бира може да предложи от гледна точка на вкусовете и естествените съставки, докато в същото се отдалечават от факта, че в нея няма алкохол.

Анализаторската компания Mintel казва, че потребителите също все повече се отварят към идеята за безалкохолна бира, като 33% от испанците и 23% от германците вече я пият редовно. Германската пивоварна Erdinger предлага на всеки участник в маратона в Берлин безалкохолно пиво, когато минат финала. А според Heineken пазарът на безалкохолна бира расте с по 9% годишно във Великобритания.

Още новини за икономика четете в Investor.bg