Диетологът Светлана Фус заяви пред руски медии, че бадемите имат много полезни хранителни качества и добър ефект върху сърдечно-съдовата и мозъчната функция, но консумацията им преди термична обработка може да предизвика и здравословни проблеми, предаде БГНЕС.
Светлана Фус обясни, че бадемите съдържат цианогликозида амигдалин, чиито продукти от разлагането му придават на бадемите специфична миризма и лека горчивина.
"Това освобождава циановодородна киселина, която е една от най-силните отрови", предупреди специалистът.
Фус добавя, че амигдалинът не може да създаде опасност за организма след топлинна обработка (180 градуса за 8-10 минути).
"Можете да консумирате до 30 грама от тези ядки на ден. Хубавото на печените бадеми е, че могат да се съхраняват дълго време без да губят своите здравословни ползи и отличен вкус. Този продукт може да вземете със себе си по време на дълги пътувания и да го консумирате в ситуации, в които няма възможност или време за пълноценно хранене", съветва диетологът.
Иранските ракетни арсенали чакат под земята да бъдат отново изровени 
Дроновете на Украйна предефинират военната стратегия на Германия 
Великобритания търси как да привлече 1 млн. младежи, които нито учат, нито работят 
Дипломатите на Доналд Тръмп не са единствената опция за преговорите за мир 
Съюзниците предупредиха САЩ - разделението ограничава възпиращата сила 
Сделки с Иран за преминаване на Ормузкия проток са забранени за американски граждани 
Има ли извънземни на Земята? Стивън Спилбърг е убеден, че не сме сами във Вселената 
Зеленски очаква пратениците на Тръмп в Украйна за преговори след две седмици 
Няколко зодии ще излекуват дълбока емоционална травма през юни 
Украйна пречупи Полша с 2:0 във Вроцлав 
Камен Кенов: Българинът е бил здрав селяк и непобедим войник 
Франция свиква Съвета за сигурност на ООН заради Ливан 
Мачовете по телевизията днес, 1 юни 
Дембеле обеща: Догодина ПСЖ ще спечели Третата 
Йонас Вингегор спечели Джирото 
ЦСКА цака Левски за огромна звезда от България 
Христо Янев обяви грандиозна новина за селекцията на ЦСКА 
Артета бесен на съдията и заяви: Боли ни... 
Красиви думи и цитати, посветени на децата 
Огромен финансов обрат очаква 4 зодии до октомври 2026 г. 
Дневен хороскоп за 1 юни, понеделник 
Седмичен хороскоп за 1 - 7 юни: Меркурий преминава в Рак 
33 вдъхновяващи мисли от велики детски книги за Деня на детето 
Ритуали за пречистване за всяка зодия през юни 
продава, Тристаен апартамент, 172 m2 София, Лозенец, 930000 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 153 m2 София, Център, 490000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 91 m2 София, Център, ул. Граф Игнатиев, 560000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 58 m2 Перник, Димова Махала, 85000 EUR 
продава, Къща, 240 m2 Перник, Могиличе, 299000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 65 m2 Пловдив, Остромила, 74900 EUR 
Доверието към Радев е като към наета фирма - интересът към "работниците" е вторичен 
Какво представлява "швейцарското правило", по което от 1 юли ще бъдат осъвременени пенсиите 
Български град е сред най-древните в света 
Българи с имоти в Гърция могат да получат до 36 000 евро за ремонт по нова държавна програма 
Изненадващо проучване: най-зеленомислещите богати замърсяват най-много 
Селата в България без нито един жител са 199 
Стивън Спилбърг: Възможно е извънземни вече да са били на Земята 
Разкрити са тайните дневници на бащата на Стивън Хокинг 
Испания и ЕС представиха нов квантов суперкомпютър на стойност 10 млн. евро 
Поколението Z и AI: Кои професии са защитени от изчезване 
Каква ще бъде слънчевата активност през уикенда (30-31 май) 
НАСА стартира нов проект за отглеждане на стволови клетки на борда на МКС 
Има ли извънземни на Земята? Стивън Спилбърг е убеден, че не сме сами във Вселената 
AI платформа "превежда" пазарите на разбираем език за индивидуалните инвеститори 
Michelin XAS: Гумата, която промени спортните коли 
5 зодии, които ще са най-големите щастливци през целия месец юни 2026 г. 
Деменцията не е неизбежна съдба, тя е предотвратима 
Александър Кадиев ще става баща за втори път!