Полиция и инспектори погнаха заведенията в "Боровец"

Полицията спретна спецакция по заведенията в курорта „Боровец”. В хода на операцията са проверени 13 ресторанта, пицарии и заведения за бързо хранене в комплекса. Съставени са 15 акта, 26 констативни протокола и три разпореждания за различни нарушения, съобщиха от МВР.

По време на проверките служителите се натъкнали на редица нарушения – в един от ресторантите персоналът не водел системата за самоконтрол, липсвало и меню с обявени цени на предлаганите алкохолни и безалкохолни напитки, а в други две заведения - местата били повече от утвърдените по категоризацията на обекта.

Огнеборците са написали разпореждания на управителите на два ресторанта – за пожарогасител с изтекъл срок и за нередности при водената документация.

Служителите на Комисията за защита на потребителите съставили констативни протоколи на четирима управители, които не представили документи за категоризацията на заведенията. В едно от бистрата, обект на проверка, екипът констатирал нередности при съхранението на храните от животински произход.

Служителите от Инспекцията по труда се натъкнали и на готвачи без работно облекло, без здравни книжки, а двама от персонала на едно от заведенията работели без трудов договор.

В повечето от търговските обекти храните не са били съхранявани според изискванията, констатирали проверяващите.