Откриха още конско вместо телешко, този път в саздърма

Една e положителната проба от 25, изпратени за ДНК анализ за установяване не нерегламентирано влагане на конско месо вместо телешко.

Установено е, че в продукт саздърма е вложено 5 % конско месо, което не е обявено на етикета, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните. Инспектори към съответната Областна дирекция по безопасност на храните извършват проверка на предприятието. Цялата налична продукция от партидата се изтегля от пазара и при необходимост ще бъде изследвана всяка от съставките, вложени в продукта.

При първата пратка от 25 проби беше установено нерегламентирано наличие на конско месо в 4 продукта. При вторите 25 проби е установено наличие на конско месо в един продукт, като следващата седмица се очакват резултатите и от третите 25 проби.

Българската агенция по безопасност на храните подготвя информационна нотификация до страните членки, чрез системата RASFF, която е информационна и не касае безопасността на храните).