Топла, вкусна, готова храна, но дарена – не може!

Хората, които най-много се нуждаят от топла храна в Русе, са бездомниците в приюта "Добрият самарянин" към католическата организация Каритас. В момента тук са настанени 65 души, през зимата обаче са двойно повече.

Досега са получавали дарения на продукти с документи за произход, но никога не е постъпвала топла храна от ресторанти. Надяват се с отпадането на ДДС-то за храните и това да се случи, само че липсва ясен механизъм, по който дарението може да се осъществи.

"Не, че ние няма да дадем документи, от които се нуждае дарителят – договор, протокол за дарение, но ако има други там разни неща като произход на яйцата, които са в мусаката, която е приготвена днес, това е малко, трябва да бъдат облекчени дарителите, за да стигнат храните до нуждаещите се, а не да бъдат изхвърляни", обяснява пред БНТ Стефан Марков, управителят на организацията в Русе.

Марков допълва, че Каритас Русе е член на Хранителната банка, но не може да действа в русенския регион от нейно име. Той недоумява защо всичко е съсредоточено само в столицата.

"Вече новото законодателство може да стимулира това и да бъде по-мобилно всичко и ако се появят повече дарители, ние имаме транспорт, можем да отидем да вземем тия хранителни продукти от фирмата", обяснява човекът.

"Би било добре да има една такава организация, която да следи и да контролира този процес", смята Стефан Стефанов, управител на приюта "Добрият самарянин".

"Много по-трудно е обаче да се приемат хранителни дарения в социалните домове за деца и за възрастни хора. Ако един ресторантьор днес иска да дари 20 порции мусака, те не могат да бъдат приети, колкото и вкусно и топло да е ястието", обяснява още Стефанов.

От Дирекция "Здравеопазване и социални дейности" обясниха, че проблемът с даряването на готови храни е освен в съхранението на продуктите и в разпределението. Институциите, които имат нужда от дарения са големи и разпределението на десетина порции е трудно.

Подаръкът за социалните домове и с промените в закона си остава само продукт, който се готви в техните кухни. А излишъкът от ресторантите засега законно може да се дари само на бедни хора, които ще го консумират на своя отговорност, както това се прави късно вечер в големите столици в Европа, където ресторанти подаряват непродадените си порции на минувачите.