Българското месо стига само за месец потребление

България може да задоволи вътрешното потребление на месо за не повече от месец. Това каза Кирил Вътев, собственик на голяма месопреработвателна фирма пред радио „Фокус“.

По думите му голяма част от месопреработвателите работят, благодарение на зелените коридори. Има обаче сигнали, че държавите започват да се подготвят за самозадоволяване на вътрешното си потреблението, каза Кирил Вътев.

„Първите сигнали вече са налице със зърното. Доста страни, в това число и най-големият износител на зърно – Украйна, обявиха, че прекратяват експорта на зърно. Т.е. този първи сигнал идва да покаже, че държавите започват да се подготвят за обезпечаване на достатъчно храни за собственото си население, независимо от импорт. България има потенциал да произведе три пъти повече от онова, което може да консумира в абсолютно всички хранителни групи - като започнем от плодове и зеленчуци и завършим с месо и мляко“, каза Кирил Вътев.

Той допълни, че спешно трябва да се направи детайлен анализ на потреблението в България, както и на собственото производство.

„След този анализ може да се прецени в кои сектори може да се реагира най-бързо и да се стимулират производителите с достатъчно ясен мотив да го правят“, каза Вътев, като уточни, че възстановяването на някои производства може да отнеме и повече от година.

По думите му свободното движение на хора стоки и капитали има сериозни препятствия и това ще наложи много страни да се справят сами.