"Средно с 10-15 на сто са се увеличили цените на млякото и млечните продукти като сирене, масло и кашкавал през последната година", обясни Владислав Михайлов от Асоциацията на млекопреработвателите пред БНР.
Последните данни за октомври на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство показват, че цените на кашкавала и маслото у нас са почти двойно по-високи от средното ниво в ЕС.
Според Михайлов цените на крайните продукти се вдигат заради нарасналите разходи на производителите. "Нещата в последните 4-5 месеца рязко ескалираха след скока на енергийните носители", обясни Михайлов. Цената и на всички материали, свързани с производството - опаковки, суровини, сурово мляко, също се е повишила.
Той изтъкна и това, че производителите са притиснати от големите търговски вериги.
"Ако някое средно или голямо предприятие не работи с поне една от търговските вериги, то не може да се развива, то угасва.Те са окупирали пазара, не можеш да стигнеш до пазара, ако не работиш с тях", обяснява Михайлов.
Според него без помощ от държавата производителите са изправени пред сигурен фалит.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Къде в Европа служителите работят най-много през уикендите?
Разходите за отбрана в Европа предизвикват бум при индустриалните и логистични имоти
Саудитският престолонаследник постига неочаквани победи по време на войната в Иран
Любомир Ноков: Наблюдение на цените по цялата верига няма да направи храните по-евтини
Папа Лъв XIV призова да се попречи на изкуствения интелект да доминира над човека
Ferrari прави скок към несигурната електрическа ера с новия си модел Luce
България ускорява вноса на работници от трети страни заради липсата на кадри
Исторически обрат: Французите загърбиха виното за сметка на бирата
Челна катастрофа в Разград прати мъж и жена в болница
AI няма да измести персонала в хотелите, стажовете и практиките генерират лидери
Лудогорец с важна новина за ЦСКА
Иван Турицов се сбогува с ЦСКА
Пеп Гуардиола с ключово обещание към Ман Сити
Скандалът е в миналото: Соле отново ще играе за ЦСКА
Луис де ла Фуенте каза защо не е извикал играчи от Реал на Мондиал 2026
Гръм от Испания: Без играчи от Реал Мадрид на Световното
Седмичен хороскоп за 25 – 31 май: Напредък за Лъва
Какво се прави на Черешова задушница
Нумерологична прогноза за юни 2026
Защо поставянето на граници е ключът към здравите връзки
Нумерологична прогноза за 25 май
Печена риба с киноа и салата от карфиол
Има големи разлики в грамотността между отделните поколения
Иван Иванов се класира за основната схема на Чалънджъра в Кощице
Психолог: Имахме нужда от тази "Бангаранга", имахме нужда от самочувствие
Радев обсъди партньорството със САЩ с висш US дипломат
Нов формат и рекорден брой състезателки на Европейското по художествена гимнастика във Варна
Черешите стигат 8 евро за кг, българите масово купуват по 100 гр "за опитване"
Подводен вулкан в Тихия океан промени разбиранията за формирането на земната кора
„Джеймс Уеб“ откри метан в атмосферата на екзопланета, подобна на Сатурн
„Шънджоу-23“ пристигна на „Тиенгун“: Китай се готви да кацне на Луната до 2030 г. (видео)
Учени: Възможно е извънземният живот да се изплъзва на нашите детектори
Пентагонът публикува видео с летящ „хуманоид“ над САЩ?
Учени откриха най-стария лед на Земята: Защо беше важно да го намерят?