Какво сирене ядем? БАБХ тръгна на проверки

Проверка за наличие на немлечни мазнини в млечните продукти предприеха експерти от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и Асоциация „Активни потребители“.

Първоначалната проверка установи имитиращи продукти, които не са предварително опаковани и наличие на млечни продукти извън хладилните витрини.

"Вземаме проби няколко години подред за наличие на немлечни мазнини в млечните продукти и дали съответстват по физико-химични показатели, по технологичните документации на производителите. Колегите описват в протокол имитиращите продукти, които не са предварително опаковани. Ще ги възбранят от реализация, ще уведомим колегите от областните дирекции по безопасност на храните на територията, на която се намират предприятията за предприемане на мерки към тези производители на имитиращи продукти“, обясни пред БНР д-р Райна Иванова от БАБХ.

Сергей Иванов от "Активни потребители“ констатира нарушения още в първия проверен магазин.

"Този обект е доста стар, отдавна работи, продават сирена и имитиращи продукти на едно място, което не трябва да е така. Скандалното е, че това място дори не е хладилна витрина, а едно стъкло“, каза той.

Окончателните резултати ще бъдат готови до няколко дни.