Хубав хляб от качествено зърно очаква земеделският министър

"Тази година времето е с нас и мисля, че качеството на зърното ще бъде по-добро, тоест ще имаме повече пшеница, която ще става за хубав български хляб", заяви министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов след официалното откриване на жътвата на пшеница в каварненското село Божурец.

По думите му тази година се очакват около 3,8–3,9 млн. тона пшеница и около 600 000–700 000 тона ечемик. Приблизително толкова е била и миналогодишната реколта.

Според Мирослав Найденов няма основание да се очаква поскъпване на хляба, защото "няма движение в цената на зърното", и коментира, че по правило у нас цената е малко по-ниска, отколкото на световните пазари, и произвеждаме два пъти повече пшеница, отколкото ни е необходима.

Той изтъкна, че Русия е отворила износа си и това донякъде ще стабилизира цената на пшеницата.

Земеделският министър призова производителите на хляб и мелничарите да се запасят със зърно от новата реколта, за да постигнат въведения стандарт за хляба.

По думите му сега е моментът мелничарите и хлебарите да се подсигурят с качествена пшеница.

След ритуала министър Найденов отпътува за Добрич, където ще има консултативен съвет със земеделски производители по въпросите на зърнопроизводството.