Само дни преди Никулден в Бургаско продължават да текат проверки в магазини, борси и тържища. Основното, за което се следи са документите за произход на стоката.
"Рибата трябва да отговаря на няколко критерии, за да е прясна. При черноморската риба очите трябва да са изпъкнали с тъмна зеница, хрилете - розови до тъмночервено. Люспите при шарана трябва да са плътно прилепнали и гладки", обясни пред Нова тв д-р Илияна Иванова от БАБХ.
Тя обясни, че рибата трябва да се съхранява в температура, близка до тази на топенето на лед.
"Доставяме единствено от утвърден производител. Рибата ни се доставя жива", каза собственикът на магазин Златина Стоянова.
Цената на рибата тази година варира около 7 лв. за килограм. Експертите обясняват, че е възможно някои търговци да продават и на по-ниска цена, но много под тази стойност е повод за допълнителна проверка.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

ЕС задълбочава икономическите отношения със Западна Африка
Съоснователят Лука Ангелов е продал всичките си акции от "Градус"
Американските индекси се покачват след новината за мирен план на САЩ за войната в Иран*
България се изравни с Гърция по паритет на покупателната способност
Регионалният министър: Пътната агенция има задължения за 752 млн. евро
Петролът поевтиня, но трейдърите остават предпазливи
Костадин Костадинов: Паметта на граф Игнатиев не трябва да бъде поругавана
A1 стартира предварителните поръчки на Apple AirPods Max 2
Задържаха младежи за изнудване: 30-годишен принуден да плати €5 500 заради скандално видео
Правителството и петролната асоциация: Няма опасност от недостиг на горива
Трайчо Трайков: България прие 10 дерогации за руски части за АЕЦ "Козлодуй"
Трансферен удар за Барса, взима Виктор Осимен
Легендата Марчело Липи надъхва Италия
Те го уволниха, а сега той се подигра зверски с тях
Турчин изчетка сериозно треньора на Интер
Лидерът на ЦСКА дръпна ръчната
Шок! Фенове и играчи плащат гаранция от 15 000 долара, за виза за Мондиал 2026
Лесни трикове за професионален грим вкъщи
40 години Seven Churches: POSSESSED с концерт в София
5 трика, с които да преборите пролетната умора
Серийната драма „На границата“ започва по Bulgaria ON AIR
Главоболие, световъртеж – как ни влияят магнитните бури?
Наистина ли магнезиевият глицинат е скритата тайна на красотата? Ето какво споделят специалисти
Иран каза кораби на кои държави могат да преминават през Ормузкия проток
Авиокомпании спират полети заради високи цени на горива
Театърът във Варна с голямо намаление на всички билети
Костадинов: Рискуваме отравяне на водата на цяла Североизточна България
В Черно море няма да има рокади в ръководството
Учени установиха генетичния предел при клонирането на бозайници
Илън Мъск с нова амбициозна идея: Петаватов изчислителен клъстер на Луната
Първият космически кораб с ядрен двигател ще полети към Марс през 2028 г.
НАСА превзема Космоса: Агенцията с нови инициативи в посока Луната и Марс
Създадоха самопочистваща се тъкан, която не се нуждае от прах за пране
Краят на МКС: Ще се превърне ли станцията Axiom в мост към комерсиалния космос?