С апетитен аромат започна Празника на горнооряховския суджук

С апетитен аромат и богата фолклорна програма беше открит Празника на горнооряховския суджук, който ще продължи три дни с различни атракции.

Горнооряховският суджук и българската роза са единствените защитени продукти с географски наименования в Европейската комисия.

"Това е гордост за нашата община – как един малък град, с три фирми създава един уникален български продукт, който защитава в Брюксел", заяви кметът на Горна Оряховица инж. Добромир Добрев, цитиран от Bulgaria ON AIR.

Повече от век и половина горнооряховските майстори на суджук пазят старателно в тайна рецептата за вкусния телешки деликатес.

"Горнооряховският суджук няма никакви консерванти, овкусители, оцветители и е здравословен продукт, защото е по рецепта на стари горнооряховски майстори", каза майсторът суджукар Мария Белчева.  

Тази година се очаква празника да посетят рекорден брой гости.