Сиренето и киселото мляко защитен продукт, очакваме ли поскъпване?

„Първо бих искал да кажа, че България, като странна членка на ЕС, има разработена политика по мотивиране производството на традиционни продукти.

Реално цените не би трябвало да се вдигнат, след като сиренето и киселото ни мляко вече се водят защитени продукти.

По думите му има няколко ползи от тази промяна.

„Първо, че получаваме пълна правна закрила на защитеното наименование за произход. И, че то трябва да се прави на територията на България. Тези защитени наименувания ще бъдат включени вече в търговските споразумения на Европейския съюз с трети държави. По отношение на консуматорите, ползата е, че те ще получат един стандартизиран продукт с еднакво качество. По отношение на производителите е ясно, че това ще потенцира не само развитието на бизнеса, но и развитието на туризма в България”, уточни той.