Ако сте от хората, които обожават люти храни, то поне един път в живота си сте опитвали уасаби. Приготвена от японски хрян, пастата със зелен цвят има силно пиперлив вкус – любим на някои и мразен от мнозина.
Сосът или пастата от растението уасаби може да бъде добавка към най-различни ястия. За разлика от лютите чушки или чилито, те не стимулират рецепторите на езика, а тези на носа.
Уасаби има много полезни свойства. Зеленият хрян притежава детоксикиращо, антимикробно и противоалергично действие. Освен това е богат на витамин С и се препоръчва при алергии, астма, възпаление на синусите, настинка, диабетни състояния. Консумацията му предотвратява образуването на тромби в кръвта, както и появата на кариеси по зъбите.
Много от пастите уасаби, които се слагат към суши, всъщност са направени от горчица, хрян и зелен оцветител. Има и сосове с корена, които лютят по-малко. Те лесно могат да се приготвят у дома и именно с един такъв е свързана днешната ни рецепта.
Ето и необходимите продукти:
– 2 стръка пресен лук;
– 1 ч. л. прясно смлян кориандър;
– 2 с. л. лимонов сок;
– 1 с. л. паста уасаби;
– 6 с. л. зехтин;
– 3 с. л. соев сос.
Източник: Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Alphabet е напът да стане най-голямата компания в света благодарение на изкуствения интелект 
Как ликвидността движи пазарите 
Голям център за данни на Microsoft в Африка се бави заради искане за гарантирани плащания 
Трима души загинаха при руски удари в Югоизточна Украйна въпреки примирието 
Продажбите на хибридни облигации достигат рекорди 
Иран е изпратил отговора си на американското предложение за край на войната 
Рецепта за немски картофени палачинки с домашно сладко от ябълки 
4 зодии привличат късмет и финансов успех на 11 май 2026 г. 
Тръмп отива при Си Дзинпин, за да обсъдят подкрепата на Китай за Иран и Русия 
АНКЕТА: Коя е най-спешната задача пред кабинета "Радев" и "Прогресивна България" в НС? 
"Берое" победи "Добруджа" в битката за оставане в Първа лига 
Нетаняху: Войната с Иран не е приключила, имат обогатен уран 
Анализаторите в Англия решиха: Има нарушение срещу Рая 
17 повторения решили съдбата на гола на Чуковете 
Спортът по телевизията днес, 11 май 
Убийствена стрелба отдалеч прати Ню Йорк на финал на Изток 
Ханзи Флик се нареди до Гуардиола и Ван Гаал 
Мачовете по телевизията днес, 11 май 
Тортила с яйце: Закуска със само 200 калории 
Френска пролетна супа с ориз 
Честит имен ден на Кирил и Методий! 
Таро карта за 11 май, понеделник 
Пухкава мързелива баница 
Задължителни ястия за 11 май 
продава, Двустаен апартамент, 63 m2 София, Дървеница, 186800 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 245 m2 София, Подуене, 620000 EUR 
продава, Парцел, 1159 m2 София, Малинова Долина, 405000 EUR 
продава, Парцел, 21000 m2 София, Долни Богров (с.), 1620000 EUR 
продава, Офис, 246 m2 София, Оборище, 630000 EUR 
продава, Парцел, 4036 m2 София, Орландовци, 153368 EUR 
Как да изберете правилните гуми, за да намалите разхода на гориво 
Колата помни всичко за собственика си 
Прожектират филм за годишнината на ПГИТ „Д-р Иван Богоров“ – Варна 
Илин Димитров започна проверка в Министерството на туризма 
Още два медала за България от Световната купа по спортна гимнастика във Варна 
Какво време ни очаква в понеделник? 
Най-големият кратер на Луната може да крие тайни 
Топ 10 космически факта, които звучат като научна фантастика 
Пентагонът разсекрети част от архивите си за НЛО 
Светът е изправен пред рекордно супер Ел Ниньо: Какви са заплахите? 
AI „изключва“ човешкия мозък: До какво води общуването с чатбот 
Starship Flight 12: Подготовка за дебюта на версия V3 
Рецепта за немски картофени палачинки с домашно сладко от ябълки 
Киберсигурността не е технически проблем, а финансов риск за бизнеса 
Кои коли от Пекин 2026 ще дойдат в България? 
5 знака, че сте открили любов на духовно ниво, която повечето хора не изпитват никога в живота си 
Катя Ивкова пое здравното министерство 
Ретрограден Плутон - какво очаква зодиите?