Ако сте от хората, които обожават люти храни, то поне един път в живота си сте опитвали уасаби. Приготвена от японски хрян, пастата със зелен цвят има силно пиперлив вкус – любим на някои и мразен от мнозина.
Сосът или пастата от растението уасаби може да бъде добавка към най-различни ястия. За разлика от лютите чушки или чилито, те не стимулират рецепторите на езика, а тези на носа.
Уасаби има много полезни свойства. Зеленият хрян притежава детоксикиращо, антимикробно и противоалергично действие. Освен това е богат на витамин С и се препоръчва при алергии, астма, възпаление на синусите, настинка, диабетни състояния. Консумацията му предотвратява образуването на тромби в кръвта, както и появата на кариеси по зъбите.
Много от пастите уасаби, които се слагат към суши, всъщност са направени от горчица, хрян и зелен оцветител. Има и сосове с корена, които лютят по-малко. Те лесно могат да се приготвят у дома и именно с един такъв е свързана днешната ни рецепта.
Ето и необходимите продукти:
– 2 стръка пресен лук;
– 1 ч. л. прясно смлян кориандър;
– 2 с. л. лимонов сок;
– 1 с. л. паста уасаби;
– 6 с. л. зехтин;
– 3 с. л. соев сос.
Източник: Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Иранските ракети по най-големия завод за LNG в Катар са преминали защитата на Patriot 
Dow скача с 800 пункта след успокояващите твърдения на Тръмп за Иран* 
Германският върховен съд отмени дело на екоактивисти срещу BMW и Mercedes 
Пролетта идва с ново начало. А защо не и с нов дом? 
Щяха ли Кристо и Жан-Клод да опаковат Райхстага, ако „Кока-Кола“ ги спонсорираше 
Как две войни разделят Европа и САЩ 
Снежна буря парализира части от Югоизточна Турция 
Иран отрече да се провеждат разговори с Тръмп за край на конфликта 
Жълт код за проливни дъждове в две области утре (+КАРТА) 
Пеевски: Служебното правителство е срам за България 
Рецепта за лапад с ориз и заливка на фурна 
Митничари откриха 220 хил. евро скрити в сак с шоколад 
Ботев Пловдив си уреди любопитен спаринг 
ЦСКА се похвали с 9 национали 
Загубата във финала от Ман Сити ще мотивира Арсенал за титлата 
Трансферна бомба: Реал Мадрид вади 160 млн. евро за звезда на Байерн 
Георги Градев се подигра с Георги Иванов-Гонзо 
В Разград не спят! Лудогорец отмъкна крило от Левски 
3-дневен детокс, с който да се освободите от задържаната вода 
Чайове за пролетта – при умора, за добър сън и метаболизъм 
Отвъд диагнозата: животът на един социопат 
Нискокалоричен десерт с крема сирене без захар (без печене) 
На 29 март местим стрелките с час напред 
След 23 март 3 зодии ги очаква растеж и промяна 
продава, Едностаен апартамент, 48 m2 София, Обеля 2, 107000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 44 m2 София, Слатина, 109900 EUR 
продава, Офис, 45 m2 София, Център, 99000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 92 m2 София, Център, 269000 EUR 
продава, Къща, 190 m2 София област, с.Долно Камарци, 95000 EUR 
продава, Парцел, 13198 m2 Добрич област, гр.Балчик, 204000 EUR 
456 души са загинали, а 8294 са пострадали във "войната" по пътищата за година у нас 
Едва на 43 г.: Почина собственикът на OnlyFans 
Ужас на АМ "Тракия": Човешки части са разпръснати по аутобана 
Външно: Всички българи незабавно да напуснат зоната на конфликта в Близкия изток 
Онагледиха вредата от вейповете пред варненски ученици 
Жена държи 17 кучета, заключени в апартамент, панелите са пропити с урина (СНИМКИ) 
23 март 2001 г.: Денят, в който космосът се превърна в океан за станцията „Мир“ 
Най-самотните места във Вселената може да са идеални за извънземен живот 
Телескопът „Нанси Грейс Роман“ на НАСА преминава финални тестове 
Кои планети да наблюдаваме на небето през април 2026 г. 
Древна делта, открита под повърхността на Марс, ускорява търсенето на живот 
Руски учени разработват космическа оранжерия за мисии до Марс 
Снежна буря парализира части от Югоизточна Турция 
От OpenAI удвояват броя на своя персонал 
Renault внедрява роботи без глави в заводите си 
Скарлет Йохансон на 41 – актрисата се показа естествена и без никакъв грим 
Защо туберкулозата е по-трудна за диагностициране в напреднала възраст? 
Дуа Липа показа кои бански ще са модерни през лятото