Рецептата Dnes: Запеканка с равиоли, спанак и артишок

Ако сте любители на ястията с паста, няма начин да не ви допадне тази лесна, евтина и вкусна рецепта за равиоли със спанак и артишок.

Равиолите обаче не са приготвени по традиционния начин - сварени, а са запечени във фурна, подобно на лазаня.
За рецепта ще ви трябват пресни равиоли, пълнени най-добре с моцарела, сушени домати и/или с рикота.

Артишокът пък можете да бъде и от консерва, а спанакът може да е пресен, задушен предварително или да е замразен.

Ако купите равиоли с пълнеж от спанак, може и да не добавяте допълнително количество от този полезен зеленчук.

Ще трябва да си направите и сос Алфредо. Той се приготвя от 1/4 чаена чаша масло, 1 чаша течна сметана, 1 скилидка счукан чесън, 1 1/2 чаша настърган пармезан,  1/4 чаена чаша накълцан на ситно магданоз.

Запеканката ще бъде готова за 30 минути и ще ви стигне за 6 порции.

Вижте какво още ще е необходимо за рецептата в Tialoto.bg