Рецептата Dnes: Трюфели с течен шоколад

1 малък кекс, панетоне, козунак, по ваш избор

около 1 кофичка гъсто кисело мляко

течен шоколад

натурално какао за овалване на трюфелите

 

Приготвяне:

 

Сложете в блендер сладкиша, който сте избрали за този десерт и го смелете на трохи. Прехвърлете ги в купа и добавете към тях млякото. Разбъркайте добре. Вземете в дланта си малко от полученото тесто, леко го разстелете и сложете в средата течен шоколад (тестото за бонбоните трябва да е нито прекалено меко, нито много твърдо и ронливо. Това може да регулирате с количеството кисело мляко или сладкиш). След това внимателно оформете топче и го оваляйте в натурално какао на прах. Готовите топчета се слагат в подходяща чиния и след това в хладилник за поне 30 минути, за да стегнат.