Продукти:
За кекса:
340 г масло, размекнато
340 г пудра захар
6 яйца
1 супена лъжица ванилия
140 мл прясно мляко
225 г брашно
85 г какао
2 чаени лъжици бакпулвер
1 щипка сол
За глазурата:
200 г черен шоколад
200 г течна сметана
85 г млечен шоколад, настърган
Приготвяне:
За кекса:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете две кръгли форми за торта с мазнина. Поръсете леко с брашно. В купа смесете маслото със захарта, докато се получи пухкава смес. Добавете яйцата едно по едно. Разбийте. Добавете ванилията и млякото. Разбийте. В отделна купа пресейте брашното с какаото, бакпулвера и солта. Смесете сухите съставки с мокрите. Разбийте добре с миксера до получаване на хомогенна смес. Разпределете я в двете форми. Печете за около 35 минути или до суха клечка. Оставете кекса да изстине напълно върху решетка.
За глазурата:
В тенджера на слаб огън смесете 200 г черен шоколад със сметаната. Разбърквайте постоянно, докато се разтопи напълно. Свалете от котлона и продължете да разбърквате, докато стане още по-гладка и пухкава смес. Оставете да изстине за 2 часа, докато глазурата се стегне дотолкова, че да може да се маже. Поставете единия блат кекс върху плато за сервиране. Намажете 1/3 от глазурата върху него. Отгоре поставете другия блат. Намажете с остатъка от глазурата. Поръсете с настъргания млечен шоколад.
Растежът в сектора на услугите в еврозоната се ускорява леко през февруари 
Германия трябва да вземе едно просто ядрено решение 
Н. Шуманов: Следващите седмици може да има ръст на цените на горивата у нас и в Европа 
OpenAI обмисля договор с НАТО 
Южнокорейският индекс Kospi потъна с над 12% на фона на конфликта в Близкия изток 
Прогнозата за печалбата на Adidas е помрачена от митата и валутните колебания 
Техеран заприлича на Газа след ударите от Израел и САЩ (СНИМКИ) 
Иран се прощава с Хаменей: Поклонение в Техеран предшества погребението в Машхад 
Няма емиграционен натиск към този момент, заяви Иван Анчев 
Савина Пламенова и филмовата магия на "Капитан Петко войвода" 
ПП-ДБ се регистрира в ЦИК за изборите: "За силна България в силна Европа" 
Коалицията ПП-ДБ се регистрира в ЦИК за изборите на 19 април (СНИМКИ) 
Екшън! Футболни хулигани се млатиха в София, кола е запалена 
Лудогорец не спи! Разградчани вадят 3 млн.евро за топ играч, правят нов шампионски отбор 
Тотална доминация! Стряскащи цифри за дуела ЦСКА – Ботев Враца 
Левски с важно съобщение за феновете 
Елитът на европейската художествена гимнастика се събира във Варна 
ВАР пак създава проблеми във Висшата лига 
Минестра маритата – италианска сватбена супа 
Mona споделя рождения си ден с публиката с концерт на 8 април 
Ежедневни действия, които носят нещастие 
Изберете мандала и вижте какво трябва да направите в живота си 
През март любовта се подобрява за тези 5 зодии 
Кога се пада Великден 2026 
продава, Тристаен апартамент, 68 m2 Варна, Младост 2, 134900 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 51 m2 Варна, Владиславово, 95900 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 68 m2 Варна, Младост 2, 134900 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 96 m2 Варна, Владиславово, 185000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 68 m2 Варна, Младост 1, 140000 EUR 
продава, Парцел, 1688 m2 Бургас област, с.Крушевец, 42200 EUR 
Регата „Трети март” откри ветроходния сезон у нас 
Кметът на Варна изиска информация от районните кметове за пътната рехабилитация 
Самолет на "България Еър" лети към Салала в Оман 
Радев: Служебният кабинет омаловажава риска за сигурността ни от ударите по Иран 
Гюров: Има достатъчни запаси от горива 
Закопчаха варненец, нарязал гумите на 3 коли 
Съоснователят на iRobot: Идеите на Мъск за хуманоидни роботи са чиста фантазия 
Как изглежда европейската алтернатива на Starship 
Проблемният Starship промени плановете на НАСА: Artemis III няма да кацне на Луната 
След 2 седмици: 3I/Atlas ще премине на най-близкото си разстояние до Юпитер 
„Хъбъл“ пада: Легендарният телескоп може да изгори в атмосферата по-рано от очакваното 
Установено е постоянно покачване на въглеродния диоксид в човешката кръв 
Няма емиграционен натиск към този момент, заяви Иван Анчев 
Глобални фондове се отдръпват от AI заради страховете около петрола и инфлацията 
Германски дилър влиза в затвора за 6 години за продажби на коли в Русия 
La Dolce Vita – италианската традиция Passeggiata е полезна за мозъка и тялото 
Какви са видовете шарки в детска възраст? 
Килиън Мърфи: Невероятно обикновен човек съм