Продукти:
5 резена бекон, нарязан
2 супени лъжици зехтин
1 глава лук, нарязана
100 г гъби, сварени на пара и нарязани
150 г аспержи, нарязани
1 брой готово тесто (по желание омесете домашно)
1 белтък, разбит
140 г настърган кашкавал
60 г фета сирене, натрошено
2 яйца
100 мл прясно мляко
80 мл готварска сметана
½ чаена лъжица сол
Черен пипер на вкус
Приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Запържете бекона в тиган на средна температура до златисто. Отцедете го върху кухненска хартия и го нарежете. Загрейте зехтина в голям тиган на средна към висока температура. В него запържете лука, докато стане полупрозрачен. Намалете котлона на средно и добавете гъбите. Гответе с разбъркване за още 7-8 минути или докато гъбите станат меки.
Кипнете подсолена вода в тенджера на висока температура. В нея сварете за 2 минути аспержите. Отцедете ги и ги охладете под течаща студена вода.
Разстелете тестото в намазнена форма за киш. Намажете го с белтъка. Поставете сместа с гъбите и лука отгоре. Добавете нарязаните аспержи и бекона. Поръсете щедро с кашкавал върху зеленчуците. В малка купа смесете разбитите яйца с млякото, сметаната, солта и пипера. Залейте плънката с тях. Печете за 40 минути или до готовност.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

UBS получи окончателно одобрение за банков лиценз в САЩ
Европейските акции приключиха седмицата с понижения
Всяка година наградните фондове на Miami Open растат
САЩ и Япония ще си сътрудничат в областта на критичните минерали
SoftBank ще строи огромен център за данни в САЩ
Ройтерс: САЩ ще разположат хиляди морски пехотинци и моряци в Близкия изток*
Д-р Симидчиев за листите на Радев: Популизъм и неясна разделителна линия
Костадинов: България да се евакуира от разпадащия се НАТО, Израел е най-голямата заплаха
Централна емисия
Схемите зад купения вот на изборите: Кой реално стои на върха
Зографски преодоля квалификацията в Викерсунд
Ботев Пд матира Славия в София
Любопитен треньор сменя Генчев в Локо Сф
Бербатов се движи с пистолет в София + ВИДЕО
Наш национал ще спори за титла в Бадалона
Лучо каза фаворит ли е ПСЖ срещу Ливърпул в Шампионската лига
Финансови постъпления очакват тези 4 зодии през април
Чък Норис почина на 86 години
Означава ли потта, че тренировката е по-ефективна
Домашните хакове, които помагат да бъдем по-здрави
Постна баклава за Благовещение
Храни за късмет за пролетното равноденствие
Хванаха за ден 34-ма шофьори с алкохол или наркотици
Хороскоп за 21 март 2026
Веласкес очаква тежък мач срещу Черно море
Ученици от V Езикова гимназия посетиха Районен съд–Варна
Варна се включва към новосъздадения хъб на Мисията срещу рака
Варна приема в неделя шахматния турнир "Мемориал Теодоси Костадинов"
Откритие: Преди 3,5 млрд. години земната кора се е движила шест пъти по-бързо от днес
НАСА планира драстично да увеличи броя на роботизираните мисии до Луната
Създаден е нов каталог на скалисти екзопланети в обитаемата зона
Луната отново е на фокус: НАСА подготвя ракетата „Артемис“ за полет през април
Китай набеляза вулканичен район за първото си кацане на Луната
Космическо чудо: Мисията Proba-3 е спасена след месец „клинична смърт“