Продукти:
5 резена бекон, нарязан
2 супени лъжици зехтин
1 глава лук, нарязана
100 г гъби, сварени на пара и нарязани
150 г аспержи, нарязани
1 брой готово тесто (по желание омесете домашно)
1 белтък, разбит
140 г настърган кашкавал
60 г фета сирене, натрошено
2 яйца
100 мл прясно мляко
80 мл готварска сметана
½ чаена лъжица сол
Черен пипер на вкус
Приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Запържете бекона в тиган на средна температура до златисто. Отцедете го върху кухненска хартия и го нарежете. Загрейте зехтина в голям тиган на средна към висока температура. В него запържете лука, докато стане полупрозрачен. Намалете котлона на средно и добавете гъбите. Гответе с разбъркване за още 7-8 минути или докато гъбите станат меки.
Кипнете подсолена вода в тенджера на висока температура. В нея сварете за 2 минути аспержите. Отцедете ги и ги охладете под течаща студена вода.
Разстелете тестото в намазнена форма за киш. Намажете го с белтъка. Поставете сместа с гъбите и лука отгоре. Добавете нарязаните аспержи и бекона. Поръсете щедро с кашкавал върху зеленчуците. В малка купа смесете разбитите яйца с млякото, сметаната, солта и пипера. Залейте плънката с тях. Печете за 40 минути или до готовност.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
ЕЦБ иска от банките да оценят как войната в Иран влияе на клиентите и дейността им 
Опънхаймър от Goldman: Езикът на централните банки стана агресивен 
БНБ пуска колекционерска монета „150 години от рождението на Кръстьо Сарафов“ 
Търговският дефицит на България е нараснал с 1% на годишна база през януари 
ЕС: Един лидер не спази думата си 
Wall Street се насочва към четвърта поредна седмица на загуби* 
Тръмп критикува НАТО заради Ормузкия проток: Страхливци, ще го запомним 
Веласкес: "Черно море" залага на висок интензитет, но ние сме уверени 
Дечев: Работи се енергично срещу купения вот, вече има 45 дела 
Испания отпуска 5 млрд. евро за справяне с войната в Близкия изток 
Тренировки на открито и високи стандарти в SENSHI лагера във Варна 
Категорична оценка: Звездно трио няма място в ЦСКА 
Мачовете по телевизията днес, 20 март 
Българин напуска ЦСКА 
Христо Янев предприема голяма промяна в ЦСКА 
Левски се разделя с твърд титуляр? 
Веласкес в шок от Левски 
Финансови постъпления очакват тези 4 зодии през април 
Чък Норис почина на 86 години 
Означава ли потта, че тренировката е по-ефективна 
Домашните хакове, които помагат да бъдем по-здрави 
Постна баклава за Благовещение 
Храни за късмет за пролетното равноденствие 
продава, Тристаен апартамент, 121 m2 София, Витоша, 277000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 129 m2 София, Витоша, 305000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 48 m2 София, Малинова Долина, 161000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 58 m2 София, Студентски Град, 160000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 97 m2 София, Център, 313000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 42 m2 София, Банишора, 125000 EUR 
Тренировки на открито и високи стандарти в SENSHI лагера във Варна 
Окръжен съд–Варна отчита висока ефективност 
Възстановяват маршрута на автобусна линия №7 от утре 
Тъжна вест! Чък Норис почина на 86 години 
Пускат през април автобусите между "Аспарухово" и "Галата" 
Жулиен Риков пред bTV: Смелото сърце на кикбокса 
НАСА планира драстично да увеличи броя на роботизираните мисии до Луната 
Създаден е нов каталог на скалисти екзопланети в обитаемата зона 
Луната отново е на фокус: НАСА подготвя ракетата „Артемис“ за полет през април 
Китай набеляза вулканичен район за първото си кацане на Луната 
Космическо чудо: Мисията Proba-3 е спасена след месец „клинична смърт“ 
Сблъсък на две планети с размерите на Земята е наблюдаван на 11 хил. светлинни години от нас 
Дечев: Работи се енергично срещу купения вот, вече има 45 дела 
Почина легендата на бойните изкуства и екшън филмите Чък Норис 
Шеф в БФС разкри голямата цел на българския футбол 
Нови ограничения на скоростта ще помогнат в кризата с горивата 
„Безсмъртният“ Чък Норис почина на 86 години 
Метаболитен синдром в ранна детска възраст - тихата пандемия на новия век 
Сидни Суийни разкри защо мъжете не могат да понесат връзка с нея