Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Още рецепти вижте в Az-jenata.bg тук
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Wall Street изпрати най-лошата си сесия от седмици след глобални разпродажби 
Кадър на деня за 15 май 
Руски съд нареди на Euroclear да върне замразените активи на централната банка на Русия 
Росен Георгиев: Навлизането на AI налага нов баланс в подбора на IT кадри 
Новите договори за финансов лизинг се увеличават с над 11% през първото тримесечие 
Икономист: Опитите за административен контрол върху цените могат да имат обратен ефект 
Рецепта за точена питка с плънка от сирена 
Юпитер в Рак носи късмет за 3 зодии в събота 
Регистриран е случай на заразен с хантавирус край България 
Късна емисия 
Израел атакува висш военен командир на "Хамас" в Газа 
Рецепта за вита баница със спанак и сирене 
Всичко е ясно. Постоянният бос на Червените дяволи вече е сигурен 
Астън Вила нашамари Ливърпул с 4:2 и си гарантира Шампионската лига 
ЦСКА чака пачки: Араби идват за водещ футболист! 
ЦСКА и Левски се обединиха, но Гонзо ще загуби 30 милиона 
ЦСКА с първо лятно попълнение 
Стилияна Николова поведе на Държавното в София 
Бързи пухкави питки със сирене 
Дневен хороскоп за 16 май, събота 
Новолуние в Телец на 16 май: Мислим за пари и си поставяме нови цели 
Супа с пресни билки за Спасовден 
Защо Bangaranga е хит в Европа, а в България получава критики 
Пролет 2026: Стил и лекота с роклите на Fashion Days 
продава, Тристаен апартамент, 110 m2 София, Център, Петте кьошета, 335000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 162 m2 София, Кръстова Вада, 290000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 70 m2 София, Дружба 1, 200000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 75 m2 София, Гео Милев, 249800 EUR 
продава, Парцел, 410 m2 Перник област, с.Горна Диканя, 30000 EUR 
продава, Парцел, 700 m2 София област, с.Гара Лакатник, 15000 EUR 
Мъж стреля след скандал с младежи в София 
Първи заразен с хантавирус в Румъния 
Си Дзинпин ще посети САЩ през есента 
Мотористи протестираха с шествие по два лъча във Варна 
Конкурс на Обсерваторията във Варна е част от честванията по случай Международния ден на светлината 
Дисципът на БФС обяви, че няма убедителни данни за расизъм на мача Черно море - Ботев 
Ледена проба разкри най-дългата хроника на земния климат 
Нов експериментален медикамент показва обещаващи резултати срещу рак на бъбреците 
Патент за дистанционно управление на човешки клетки предизвика спекулации 
Осмоъгълни звезди и зловещо извънземно послание се крият в секретните файлове на ФБР 
Британската „Зона 51“ е в центъра на вниманието: Очевидци съобщават за призраци 
Мисията Blue Ghost 4 на Firefly премина ключов етап в проектирането си 
Рецепта за точена питка с плънка от сирена 
Никола Янков: Новото правителство може да пропилее репутационния бонус от еврото 
Ето как новият модел на BYD върви на три колела 
„Mamma Mia!“ тогава и сега: трансформацията на любимите звезди 
Как да разпознаем симптомите на артериалната хипертония? 
Новолунието в Телец променя живота на 3 зодии