Продукти:
250 мл студена вода
¼ чаена лъжица сол
100 г масло
125 г брашно
5 яйца
За декориране:
200 г черен шоколад, разтопен
За пълнежа:
500 мл сладкарска сметана
100 г захар
Приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете 2 правоъгълни тави за печене с малко мазнина. Постелете ги с хартия за печене. Излейте водата в тенджера. Добавете солта и маслото. Разбърквайте постоянно, докато маслото се разтопи напълно. След това оставете сместа да заври. Добавете брашното и разбърквайте, докато се разтвори напълно и няма бучки. Свалете от котлона и оставете да изстине.
Внимателно добавете яйцата едно по едно към сместа. Разбъркайте енергично, докато се получи гладка смес. Напълнете сместа в пош и изстискайте еклерите един по един върху подготвените тави, като оставяте разстояние между тях. Печете за 30-35 минути или до златисто. Извадете еклерите от фурната и ги оставете да изстинат.
За пълнежа:
Разбийте сметаната със захарта до пухкава смес. С помощта на чист пош напълнете еклерите с пълнежа. Разтопете шоколада на водна баня. Изчакайте да изстине почти до стайна температура, след което залейте еклерите с него. Приберете ги в хладилник да стегнат, преди да сервирате.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
BgGPT вече разпознава глас и изображения 
Бизнес климатът във Франция се възстановява умерено през март 
Веселин Димитров: Златото няма да падне под 4 хил. долара за тройунция 
Next предупреди, че ще повиши цените, ако конфликтът в Близкия изток продължи 
Възходът на мултимилионерите в САЩ пренарежда икономиката 
Сухопътна операция в Иран може да сблъска САЩ с неприятни изненади 
Избори 2026: Екшън в Кърджали и "Факултета" при акции срещу купения вот 
БАБХ откри тонове месо без контрол в незаконни кланици в Чифлик 
Здравната система в Куба е пред колапс - липсват лекарства и оборудване (СНИМКИ) 
В хаоса на войната: Жена, превърнала дома си в приют, спаси десетки котки в Бейрут 
Земетресението в Гърция: Повредени стенописи и стари сгради 
"Последният балкански вампир" - провокативна пиеса дебютира в София на 7 април 
За ужас на Соломоновите острови: Националите тренират в пълен състав 
Вестник „Труд“ със специален портрет за Жулиен Риков 
Звезда на Лудогорец подписва с лидера в Гърция? 
Идва ли краят на хегемонията на Лудогорец? 
efbet представи реновирания си сайт с нов интерфейс, съдържание, функционалности и технологични предимства 
България се вълнува от мача със Соломоновите острови 
Тест: 3 магични кутии разкриват какво ви очаква в близко бъдеще 
Нумерологична прогноза за април 2026 
10 тайни за стила, които модните експерти крият 
Ледени билкови кубчета – при торбички под очите и за сияйна кожа 
8 храни и напитки с диуретичен ефект 
Нумерологична прогноза за 26 март 
продава, Двустаен апартамент, 83 m2 София, Център, 215500 EUR 
продава, Парцел, 480 m2 Плевен област, с.Телиш, 14900 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 160 m2 София, Лагера, 468000 EUR 
продава, Парцел, 11516 m2 Сливен област, яз.Жребчево, 403060 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 80 m2 Пловдив, Център, 224000 EUR 
продава, Офис, 99 m2 София, Кръстова Вада, 293000 EUR 
Започва кампания за разделно събиране на опасни отпадъци във Варна 
След гонка: Спипаха наш апаш в Солун 
Турски танкер е атакуван с дронове тази сутрин до Босфора 
Ръководството на МБАЛ "Света Анна-Варна" депозира в МЗ оздравителен план 
Горивата у нас поскъпват с между 3 и 5% през изминалата седмица 
25 човека са пострадали във "войната" по пътищата за денонощие у нас 
Загадъчен сигнал доказва съществуването на първични черни дупки? 
Междузвездният обект 3I/ATLAS може да съдържа остатъци от извънземно гориво 
„Джеймс Уеб“ и „Хъбъл“ заснеха смяната на сезоните на Сатурн 
В окото на бурята: Учен разказва какво е да попаднеш в торнадо 
Китай изпробва гъвкав робот за зареждане на сателити в орбита (видео) 
Откриха мистериозни пирамиди в Антарктида: Чии следи са скрити под снега и леда 
"Последният балкански вампир" - провокативна пиеса дебютира в София на 7 април 
Н. Господинов: Целта ни е да станем еднорог с AI агенти за вериги на доставки 
Прогноза: Тези марки може да не преживеят кризата 
Блага вест – Рей Романо стана дядо 
Чиа семената са с богат хранителен състав 
Животът на Жизел Бюндхен станал по-смислен след втория брак