Продукти:
250 мл студена вода
¼ чаена лъжица сол
100 г масло
125 г брашно
5 яйца
За декориране:
200 г черен шоколад, разтопен
За пълнежа:
500 мл сладкарска сметана
100 г захар
Приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете 2 правоъгълни тави за печене с малко мазнина. Постелете ги с хартия за печене. Излейте водата в тенджера. Добавете солта и маслото. Разбърквайте постоянно, докато маслото се разтопи напълно. След това оставете сместа да заври. Добавете брашното и разбърквайте, докато се разтвори напълно и няма бучки. Свалете от котлона и оставете да изстине.
Внимателно добавете яйцата едно по едно към сместа. Разбъркайте енергично, докато се получи гладка смес. Напълнете сместа в пош и изстискайте еклерите един по един върху подготвените тави, като оставяте разстояние между тях. Печете за 30-35 минути или до златисто. Извадете еклерите от фурната и ги оставете да изстинат.
За пълнежа:
Разбийте сметаната със захарта до пухкава смес. С помощта на чист пош напълнете еклерите с пълнежа. Разтопете шоколада на водна баня. Изчакайте да изстине почти до стайна температура, след което залейте еклерите с него. Приберете ги в хладилник да стегнат, преди да сервирате.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Инвеститорите от Близкия изток могат да изоставят САЩ в критичен за Тръмп момент 
S&P: Ормузкият проток има огромен, но и забавен ефект върху енергийните пазари 
Кой в действителност управлява в Иран? 
Roland Berger: Китай е страната в Азия, която ще пострада най-малко от енергийните трусове 
Ядрените сили по света разполагат с общо 10 хил. ядрени оръжия в бойна готовност 
SOFIX отчита 0,6% ръст до 1219,8 пункта 
Централна прогноза 
Звездите съветват три зодии да намалят темпото и да се погрижат за себе си 
Между нуждата и реалността: Как хората приемат помощта за гориво 
Арестуваха съпругата на Киро Японеца при акцията срещу купуването на гласове 
Пеевски: Европа потвърди незаконния избор на Гюров, отговорността е на Йотова 
Доналд Туск обяви пакет от мерки срещу скъпите горива в Полша 
Отлична новина за Байерн преди сблъсъка с Реал 
Ебонг и Перейра захапаха здраво в ЦСКА 
Български национал смени Италия с Индонезия 
Националка на България го направи в Шарм ел-Шейх 
Троян награди Лора Христова с 5000 евро 
Ливърпул уволнява Арне Слот, Шаби Алонсо става мениджър 
Дневен хороскоп за 27 март, петък 
Smart Care реализира 10000 поръчкови душ кабини в София – Какви са съветите на екипа? 
Нумерологична прогноза за април 2026 
Здравословно отслабване без диети – какво наистина работи 
Тест: 3 магични кутии разкриват какво ви очаква в близко бъдеще 
10 тайни за стила, които модните експерти крият 
продава, Едностаен апартамент, 30 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 49000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 52 m2 Пловдив, Кършияка, 56593 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 61 m2 Пловдив, Кършияка, 66250 EUR 
продава, Къща, 156 m2 Хасково, Индустриална Зона - Изток, 130000 EUR 
продава, Къща, 120 m2 Хасково област, с.Стамболово, 72000 EUR 
продава, Къща, 149 m2 Хасково, Болярово, 135000 EUR 
Третият музикален конкурс „Пиленце пее, мамо ма“ събира 70 млади изпълнители във Ветрино 
Какво време ни очаква в петък? 
Арестуваха четирима с дрога във Варна и Аксаково 
Втора поредна победа на ОУ „Ангел Кънчев“ в спортния празник „Бързи и сръчни – Пролет 2026“ 
Кметът на Варна представи пред министъра на образованието проекта за нова база на МГ „Д-р Петър Берон“ 
Увеличават заплатите на шофьорите на автобуси във Варна 
Откриха скелета на д’Артанян, твърдят археолози 
През 1883 г. Луната неочаквано става синя, а Слънцето – „великолепно зелено“: Какво е обяснението? 
Материали-чудо могат да направят обектите „невидими“ 
Учени създадоха първия атлас на мозъка: Как се променя той с възрастта 
Загадъчен сигнал доказва съществуването на първични черни дупки? 
Междузвездният обект 3I/ATLAS може да съдържа остатъци от извънземно гориво 
Между нуждата и реалността: Как хората приемат помощта за гориво 
Класон: Има и други начини за формиране на коалиции 
Електрическото ID. Polo бе разкрито преди премиерата 
Магията отново е тук – вижте първия трейлър на сериала „Хари Потър“ 
Митохондриални капсули възстановяват клетъчната енергия и дават надежда при Паркинсон 
3 зодии, които най-често изневеряват