Продукти:
250 мл студена вода
¼ чаена лъжица сол
100 г масло
125 г брашно
5 яйца
За декориране:
200 г черен шоколад, разтопен
За пълнежа:
500 мл сладкарска сметана
100 г захар
Приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете 2 правоъгълни тави за печене с малко мазнина. Постелете ги с хартия за печене. Излейте водата в тенджера. Добавете солта и маслото. Разбърквайте постоянно, докато маслото се разтопи напълно. След това оставете сместа да заври. Добавете брашното и разбърквайте, докато се разтвори напълно и няма бучки. Свалете от котлона и оставете да изстине.
Внимателно добавете яйцата едно по едно към сместа. Разбъркайте енергично, докато се получи гладка смес. Напълнете сместа в пош и изстискайте еклерите един по един върху подготвените тави, като оставяте разстояние между тях. Печете за 30-35 минути или до златисто. Извадете еклерите от фурната и ги оставете да изстинат.
За пълнежа:
Разбийте сметаната със захарта до пухкава смес. С помощта на чист пош напълнете еклерите с пълнежа. Разтопете шоколада на водна баня. Изчакайте да изстине почти до стайна температура, след което залейте еклерите с него. Приберете ги в хладилник да стегнат, преди да сервирате.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Китай може би вече разработва свой Mythos и Европа ще се окаже напълно неподготвена 
Проучване: ЕЦБ ще повиши лихвените проценти два пъти през 2026 г. 
Заглушаване на сигналите пропуква блокадите на Ормузкия проток 
Postbank разширява инвестициите в образование с нов етап на програмата „Финансова грамотност“ 
Южна Корея обмисля внедряване на роботи на Hyundai в армията 
Държавата отново предлага на аукцион десетгодишни облигации за 210 млн. евро 
Блясък, звезден стил и големи триумфи на наградите BAFTA (СНИМКИ) 
"Гласът на журито" стартира във "В развитие" по Bloomberg TV Bulgaria 
Фестивалът на акордеона в Словения отново събра стотици участници 
Сериалът "Юношеството" е големият победител на наградите BAFTA 
Националната библиотека почете патронния си празник (+СНИМКИ) 
Подробности за мащабната кибератака с фалшиви съобщения от името на институции (ВИДЕО) 
Трансфер? Предстои съдбоносна среща в Юве 
Дибала шокира, напуска Рома до седмици? 
Първа заповед от боса Бостанджиев в Левски! 
Първата жена-треньор с победа в Бундеслигата: Важен е отборът! 
Алегри се изцепи: Милан не става за Шампионска лига 
Разкрити са: Реал официално ще обяви Моуриньо след 13 дни! 
4 тренда при обувките за пролет-лято 2026 
Безплатни прегледи във ВМА за Световния ден за борба с хипертонията 
Пухкава мързелива баница 
3 грешки, които допускате, когато приготвяте паста 
Маникюр за късмет и пари през май (+Снимки) 
Дерматолозите препоръчват: 11 съвета за кожата на всяка жена над 40 
продава, Къща, 198 m2 Пловдив област, с.Първенец, 310000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 88 m2 Пловдив, Южен, 191000 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 120 m2 Пловдив област, гр.Асеновград, 148000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 107 m2 Пловдив, Кършияка, 145900 EUR 
продава, Парцел, 2872 m2 Пловдив област, с.Браниполе, 143600 EUR 
продава, Парцел, 4400 m2 Пловдив, Индустриална зона - Изток, 308000 EUR 
Варненски ученици спечелиха златни медали по астрономия и място на международна олимпиада 
Спартак отива на петдневен лагер в София 
МОСВ: Язовирите са с най-високия процент на запълване в сравнение с последните 9 години 
Синдикат иска отпадане на НВО след 4 и 10 клас 
Въвеждат нови правила за безопасна работа на морските пилоти 
Какво ще бъде времето във вторник? 
Апокалиптични прогнози през вековете: Култ предрече края на света за 2026 г. 
Телескопът „Джеймс Уеб“ откри гигантска неподвижна галактика в ранната Вселена 
Какво ще стане, ако Слънцето изчезне за 1 секунда? 
Коя е най-горещата точка на Земята: Държавата с най-много вулкани в света 
Най-големият кратер на Луната може да крие тайни 
Топ 10 космически факта, които звучат като научна фантастика 
"Гласът на журито" стартира във "В развитие" по Bloomberg TV Bulgaria 
Физическият недостиг на петрол отслабва засега, след като купувачите се оттеглят 
Най-мощното Lamborghini без покрив ще стигне само до 15 купувачи 
Райън Рейнолдс за съпругата си Блейк Лайвли: Тя е мила, тя е безстрашна, тя е любовта на живота ми 
Обилна менструация: кога е нормално и кога не 
Тейлър Суифт и Травис Келси правят втора сватба - в Лондон