Продукти:
- 250 г маслени бисквити дижестив
- 450 г крема сирене на стайна температура
- 125 г кисело мляко
- 2 големи яйца
- 1 лимон, нарязан на слайсове
- 120 г масло, разтопено
- 100 мл сметана
- 180 г захар
- 1 цял лимон
- Листенца мента (по желание)
Приготвяне:
За да направите базата, натрошете бисквитите в кухненски робот или блендер. Залейте ги с разтопеното масло. Разбъркайте. Прехвърлете основата във формата за чийзкейка, намазана с мазнина и застлана с хартия за печене. Притиснете добре с лъжица, за да разпределите по дъното на формата.
В купа смесете крема сиренето с киселото мляко и захарта. Настържете кората на лимона и я добавете в сместа. Разбъркайте. Добавете яйцата и сметаната. Разбъркайте с шпатула. Излейте сместа върху основата на сладкиша. Печете за около 1 час в загрята на 170 градуса фурна.
Извадете чийзкейка от фурната. Оставете да изстине напълно. Украсете с пресни резени лимон и мента (по желание). Сложете в хладилник да се охлади добре преди сервиране.

Спадът на петролните цени осигури възходящ завършек на сесията за щатските индекси
ЕС разширява достъпа до данни за ДДС, за да засили борбата с трансграничните измами
Макрон номинира Еманюел Мулен за ръководител на Френската централна банка
Belayer: Към момента има 2 дадени лиценза и около 20 отказа по MiCA
Кадър на деня за 5 май
Лъчезар Богданов: В краткосрочен план е неизбежна промяната на тавана на дълга
Гергьовден е! На 6 май празнуваме и Деня на храбростта и Българската армия
Хороскоп за 6 май за всички зодии: Нови възможности и грижа за здравето
Рецепта от тефтера на баба: Кекс с орехи
Най-добрите съпрузи според зодията
"Локо" (София) измъкна точка срещу "Ботев" (Враца) в голово шоу
Късна емисия
Расист? 71-годишен фен на Евертън псува звезда на Ман Сити
Обвиниха Макс Верстапен в лицемерие
Спортът по телевизията днес, 6 май
Мачовете по телевизията днес, 6 май
Нов бой по Байерн? Лучо надъхва ПСЖ с... Рафаел Надал
Олимпиакос лесно се справи с Монако и отново е на Файнъл Фор
Нумерологична прогноза за 6 май
„Кафе“ от ечемик – енергия без кофеин и за баланс на кръвната захар
Май 2026 обръща съдбата: кои зодии ще преживеят най-големите промени
Доматено карпачо по рецепта на Ева Лонгория
Гергьовден е!
Нискокалорична пица с пуешко
Бюджетът и съдебната реформа основни теми на консултациите при Йотова
Няма достатъчно военни лекари за мисии зад граница
Александър Бубиа: Ударът върху хората с цените е огромен
Проф. Михаил Константинов: Учуди ме отсъствието на лидера на ПБ на консултациите при президента
България привлича чужденци със сигурност и качество на живот
"Възраждане" потресени от думите на Гълъб Донев за нов дълг
Пещерата Шове: Уникални праисторически рисунки, запазени в продължение на хилядолетия
Ново поколение Т-клетъчна терапия постига 45% пълна ремисия при рак на кръвта
Компанията AltoVolo извърши първи полет с прототип на въздушно такси
Метеорният поток Ета-Аквариди достига своя пик: Защо е специален
Астрономи откриха необичайна звезда, която напуска Млечния път със скорост от 523 км/с
НАСА подготвя космическия телескоп „Роман“ за изстрелване – ще изследва Вселената