Продукти:
- 2 супени лъжици сода
- 1 чаша брашно с набухвател + още за омесване
- 1 чаша кисело мляко
- 3 супени лъжици разтопено масло
- 1 чаена лъжица морска сол
Приготвяне:
Кипнете 6 чаши вода в тенджера. Добавете содата във водата. Загрейте фурната на 175 градуса. Застелете тава за печене с хартия. Смесете брашното с киселото мляко. Омесете меко и лепкаво тесто. Прехвърлете върху повърхност за месене. Започнете да добавяте брашно и да месите, докато тестото престане да се лепи по пръстите.
Нарежете тестото на 4 еднакви парчета. Оформете топки. Разточете топките така, че да се получи форма, наподобяваща тънка франзела. След това увийте във формата на претцел. Ако ви е трудна можете да увиете като геврек.
Пуснете всеки претцел във врящата вода за 3-4 минути. След като се издигнат на повърхността, значи са готови. Прехвърлете върху кухненска хартия да се отцедят. След това подредете в тавата за печене. Печете в загрятата фурна за 20 минути.
След това увеличете на 220 градуса. Извадете претцелите, намалете ги с разтопеното масло, поръсете с морската сол и върнете за още 5 минути, докато хванат златиста коричка.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

„Грийн Иновейшън“ внедрява алкален електролизьор в българска топлоцентрала
Европейски отбранителни компании се обръщат за помощ към ЕИБ
Stellantis обмисля да произвежда автомобили с Dongfeng в Европа и Китай
SOFIX расте за четвърта поредна сесия и се възстанови до ниво от 1230 пункта
Около 20 сделки с жилища на цена над 1 млн. евро са сключени у нас в началото на годината
„Ломско пиво“ спира временно производството заради ремонт
Рязък скок на цените: Домати, услуги и паркинги с голям ръст
Африкански прах и кални валежи обхванаха части от Гърция
Баща и син от България са заподозрени за трафик на хора в Австрия
Лекари сигнализират за пропуски в новия неонатален скрининг у нас
ЦСКА 1948 разгроми Черно море насред „Тича“
За 37 години от трагедията на Хилсбъро: Евертън откри на паметна плоча на новия си стадион
Избраха Мис Бразилия за световното + СНИМКИ
Алкарас аут от турнира в Барселона
Войната на гигантите! Байерн срещу Реал - битка за 1 милиард евро
ФИФА с молба към Тръмп
Как всяка зодия реагира на критика
Поверия за Томина неделя (Великден на мъртвите)
Новолуние в Овен на 17 април – заявяваме себе си
5 навика за хормонално здраве след 40
Поверия за Летен Петковден
5 стъпки за лимфодренажен масаж у дома
Георги Глушков се оттегля от ръководството Българската федерация по баскетбол
Разгромна загуба за Черно море на "Тича"
Маратон на четящите хора ще се проведе във Варна
Тревожно: Завишени са нивата на облъчване с радон на 44 места в Каварна
Спипаха кьоркютук пиян шофьор в Суворово
Какво време ни очаква в четвъртък?
Ярка комета ще се приближи до Земята в края на април: Кога ще може да се наблюдава
Физици откриха начин за възстановяване на изгубени квантови данни
От дълбините на Космоса до лекарския кабинет: Какво предстои за екипажа на „Артемида II“
Гробищата се оказват място, което опазва биоразнообразието
Кометата 3I/ATLAS е изхвърляла вода, равняваща се на 70 басейна дневно
Нова теория разкрива как е построена Хеопсовата пирамида в Гиза