Продукти:
- 2 супени лъжици сода
- 1 чаша брашно с набухвател + още за омесване
- 1 чаша кисело мляко
- 3 супени лъжици разтопено масло
- 1 чаена лъжица морска сол
Приготвяне:
Кипнете 6 чаши вода в тенджера. Добавете содата във водата. Загрейте фурната на 175 градуса. Застелете тава за печене с хартия. Смесете брашното с киселото мляко. Омесете меко и лепкаво тесто. Прехвърлете върху повърхност за месене. Започнете да добавяте брашно и да месите, докато тестото престане да се лепи по пръстите.
Нарежете тестото на 4 еднакви парчета. Оформете топки. Разточете топките така, че да се получи форма, наподобяваща тънка франзела. След това увийте във формата на претцел. Ако ви е трудна можете да увиете като геврек.
Пуснете всеки претцел във врящата вода за 3-4 минути. След като се издигнат на повърхността, значи са готови. Прехвърлете върху кухненска хартия да се отцедят. След това подредете в тавата за печене. Печете в загрятата фурна за 20 минути.
След това увеличете на 220 градуса. Извадете претцелите, намалете ги с разтопеното масло, поръсете с морската сол и върнете за още 5 минути, докато хванат златиста коричка.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

VW е получила оферти за звеното за дизелови двигатели, които го оценяват на 8 млрд. евро
„ИмПулс Растеж“ увеличава печалбата от стойността на инвестициите си до 1,447 млн. лева
Dow потъва с над 400 пункта след разочароващия доклад за инфлацията в САЩ*
Държавата отново предлага на аукцион петгодишни облигации за 150 млн. евро
OpenAI набра рекордните 110 млрд. долара при оценка от 730 млрд. долара
Производствените цени в България растат през януари на месечна и годишна база
Верижна катастрофа на АМ "Тракия" към Бургас
"Монтана" взе точка от "Ботев" (Пловдив)
Променят движението по ключов булевард в София заради строителството на метрото
SENSHI 30 Grand Prix - всички бойци са готови за големия екшън
Терзиев след решението на ВАС за боклука: "Няма да подписваме договори под натиск"
Тенисист изгоря за почти седем години за уреждане на мачове
Балтанов каза какво не трябва да оправдава Ботев
Левски продава една от големите си звезди за огромна сума!
Звездна селекция: ЦСКА обяви много важна новина
Мачовете по телевизията днес, 27 февруари
Скука! Монтана и Ботев спукаха топката
5 рецепти за Баба Марта
Сияние отвътре и отвън – перфектният подарък за 8 март
„Любов и други аварии“ – новата комедия на Театър „София“
Мария Грация Кюри с първа колекция за Fendi – кожени детайли и животински принтове (+Снимки)
Хормонален баланс при жените: как да подготвим организма за пролетта
Пера и цветя от Etro за есен/зима 2026/2027 (+Снимки)
ЦИК назначи състава на РИК – Варнена
РЗИ затвори принудително варненски басейн
Оставиха четирима ало измамници в ареста
SENSHI 30 Grand Prix - Всички бойци са готови за големия екшън
УЗФ и СБУ връчиха Годишните награди за образование по икономика в средните училища за 2025 г.
Избраха Лора Христова за най-голямата изненада на игрите в Милано-Кортина
Има ли извънземен живот на популярната екзопланета K2-18b
Заболявания, които могат да предскажат появата на Алцхаймер 10 години по-рано
Пълно лунно затъмнение на 3 март 2026 г.: Как да наблюдаваме Кървавата луна?
ОАЕ влязоха успешно в космическата надпревара
Магнитното поле на Луната някога може да е било по-силно от земното – какво се е променило
Пукнатина в Космоса: Екипажът на „Шънджоу-20“ разкри истината за опасен инцидент