Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

5 храни, които никога не трябва да миете преди готвене

Старателните домакини биха се изненадали от това, но...

22 юли 2018 22:43, Михаела Лазарова

5 храни, които никога не трябва да миете преди готвене

Снимка: pixabay

Когато приготвяме храната си вкъщи се стараем да измиваме добре всички продукти с цел предпазване от бактерии и инфекции. Обилно под течаща вода измиваме плодовете, зеленчуците, месото, дори яйцата, за да предотвратим заразяване със салмонела.

Старателните домакини биха се изненадали, че все пак някои хранителни продукти не се нуждаят от измиване преди готвене. Нещо повече – измиването може да влоши качеството им и да увеличи риска от заразяване с бактерии.

Как се случва това и кои са храните, които не се нуждаят от измиване преди готвене?

Пилешко и риба

Миете ли пилешкото и рибата преди да ги пъхнете във фурната? Ако го правите, недейте. Дори да смятате, че така ще отмиете бактериите от месото, това няма да се случи. Дори рискът от разпространяване на зарази и патогени по мивката и кухнята ви се увеличава. Единственото, което премахва бактериите от месото е самата термична обработка.

Червено месо

Освен че не премахвате бактериите от месото чрез миенето, вие увеличавате риска те да попаднат по други повърхности. Също така добавяте вода в месото, когато го миете като по този начин създавате допълнителна влага при готвенето, което изменя вкуса и структурата на месото.

Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Михаела Лазарова

Още по темата: полезни храни микроби в месото приготвяне на месо

Още от

Още от Ако щете - вярвайте

Грандиозни промени заради съвпадът на Юпитер и Уран

Кои зодии полагат много усилия за любовната връзка?

Оранжеви нокти: хит за топлите месеци

Зодиите, които дават фалшиви обещания

Кои зодии са упорите и най-трудолюбивите?

Какво ви очаква в любовта тази седмица?

Четири причини винаги да се влюбвате в неподходящия

Кои са най-романтичните зодии?

Зодиите, които постоянно търсят внимание

Зодиите, които се панират в трудни ситуации

Бионсе зададе нова тенденция в модата

Какво ви очаква в любовта тази седмица?

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

potresen преди 5 години

pro4eh i se 4udia vie malumni li ste sas vsi4kite prostotii koito ste napisali po dolu udarli ste intelektualnoto dano no vinagi moge i po nadolu.Tozi sait niama li niakoi da maha tezi tvorenia.... Vliza 4ovek 4ete statia i si kazva ia da vidia mnenieto na drugite i ............ bez dumi

! Отговори

Анонимен преди 5 години

от Враца

! Отговори

Анонимен преди 5 години

Христомила Каменова от Враза познаваш ли я?

! Отговори

Анонимен преди 5 години

Лазарова знае ли изобщо от къде се пуска чешмата?

! Отговори

Анонимен преди 5 години

неща от живота ахахааха

! Отговори

Анонимен преди 5 години

тема за храна, пак намериха пияните ви, потопени в ракия мозъци как да обърнат на гнус и отврат

! Отговори

Анонимен преди 5 години

като бях на 14 , 15 години топките ги понамокрях и толкоз , щот като взема да ги търкам по-старателно и се празнех- голям куродръв голямо чудо беше , пък сега ако жената не се сети да каже че станало ден за секс - тъй си стои , увиснал.

! Отговори

Анонимен преди 5 години

Да не се мият гъбите?Ами ако по тях има пръст или кал?

! Отговори

Анонимен преди 5 години

Мише, а кои части на тялото да не мием преди секс?

! Отговори

Анонимен преди 5 години

мия си всякакви меса, риби, гъби, после просто чистя мивката и около нея с детол

! Отговори

до Хохо преди 5 години

Аз ги употреблявам всякак - и мити и немити и брадясали и кьосави. Оплакване от моя страна нема. От страна на собственичките - също.

! Отговори

Анонимен преди 5 години

Ако са киснати в разни разтвори за да запазят цвета си на витрината свеж има смисък не само да се мият месата, но и дори да се изкисват...

! Отговори

Анонимен преди 5 години

аз месото го мия, защото като ми го насече месара остават парченца от кости и са опасни като ги схрускаш неподготвен- никога не се бях замислял какво става с бактериите.

По-нови 12По-стари