Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Катастрофа: 100 сорта на изчезване, ще останем ли без кафе?

Сортовете, използвани за производство на живителната напитка, изчезват

17 яну 2019 18:20, Нели Христова

Катастрофа: 100 сорта на изчезване, ще останем ли без кафе?

Снимка: Pixabay

Най-скъпото на милиарди хора на Земята е на път да изчезне заради глобалното затопляне. Близо 60% от 124 вида кафе е на ръба да остане в историята, твърди изследване, публикувано в Science Advances.

"Ако не бяха дивите сортове, нямаше да имаме достатъчно кафе, което да пием сега“, обяснява доктор Арън Дейвис. Проучването му, заедно с екип от експерти разглежда само видовете, които растат естествено в горите. И резултатите му са притеснителни.

Близо 100 сорта, от които два, които се използват масово от човечеството, са заплашени от изчезване или 1 на всеки 5 растения няма да оцелее. А това ще доведе до катастрофа в бизнеса с кафе, защото няма да има достатъчно за целия свят.

"Ако погледнете назад в историята ще видите, че използваме дивите растения, за да държим пазара на кафе устойчив“, допълва още доктор Дейвис.

Според експертите, мерките, които са взети за опазване на тези видове са "неадекватни“, включително и за тези, които се смятат „критични“ за дългосрочното глобално производство на кафе. Голяма част от тези видове растат единствено и само в дивата природа, извън защитените зони за отглеждане, а семената им дори не са запазени в световната банка, което ще направи изчезването им финално. Но за това си има причина – като много тропични растения, семената на кафето не издържат на ледената атмосфера в банката за съхранение.

Проучването показва, че 75 вида са в критичната точка на изчезване, 35 вида могат да бъдат спасени, а за 14 се знае прекалено малко, за да се вземе решение относно техния статут.

Друго изследване от Global Change Biology показва, че кафето от сорта "Арабика“ може да се класифицира като застрашено според факторите в Червения списък на IUCN и като се вземат в предвид бъдещите изменения на климата.

Очаква се производството му да се свие с 50% до 2088 година именно заради глобалното затопляне.

Домът на кафето "Арабика“ е Етиопия, където расте само в планинските гори. То е изключително важно за глобалното производство.

"Като се има предвид значението на "Арабика“ за Етиопия и за света, ние трябва да направим всичко възможно, за да разберем риска, на който е подложен сорта и оцеляването му в природата“, категоричен е д-р Тадесе Волдемарим Голе, от от Форума за околна среда и кафе в Адис Абеба.

Може би много любители на кафето не знаят, че за черната живителна напитка се използват само два вида семена – от "Арабика“ и "Робуста“.

Останалите 122 вида, които растат в дивата природа не са много приятни на вкус, но съдържат гени, които могат да бъдат отделени от учените и използвани за да направят видовете кафе, които използваме, по-устойчиви на глобалното затопляне и на болестите, които плъзват по растенията.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Нели Христова

Още по темата: арабика изчезване кафе Етиопия Робуста Червена книга видове кафе сортове семена

Още от

Още от Ако щете - вярвайте

Кои зодии полагат много усилия за любовната връзка?

Оранжеви нокти: хит за топлите месеци

Зодиите, които дават фалшиви обещания

Кои зодии са упорите и най-трудолюбивите?

Какво ви очаква в любовта тази седмица?

Четири причини винаги да се влюбвате в неподходящия

Кои са най-романтичните зодии?

Зодиите, които постоянно търсят внимание

Зодиите, които се панират в трудни ситуации

Бионсе зададе нова тенденция в модата

Какво ви очаква в любовта тази седмица?

Тенденции при цветовете лак за нокти за пролетта

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

kiki преди 5 години

До :)Най-вредно е кафето от цикория. Действа смъртоносно на черния дроб.Знам го тт големия билкар бай Иван от Нареченски бани. Не знам дали е жив човека,защото това ми го е казвал реди 20-25-години,а беше вече на възраст.

! Отговори

Анонимен преди 5 години

Честит ни Монсанто

! Отговори

До Глобани глупости преди 5 години

Що не се поразровиш за Хендрик Аверкамп (Hendrick Avercamp), нидерландски художник от 16-ти век, роден през 1585 г. Рисува само зимни картини, като най-ранните му са от 1601-ва. Има си страничка и в Уикито. Но повече от картините му могат да се видят на сайта на Rijksmuseum (rijksmuseum.nl).И сега к'во пра'им?Първо ми дължиш едни 1000 долара, и второ, за твое голямо съжаление, светът не се е пръкнал преди около 6000 години, докъдето го докарват повечето теории за датата на сътворението

! Отговори

ЕС-осовец преди 5 години

Изперкел, Юнкер и останалите Неолибералчета ни водят към пропастта! Чрез Измаманата на хилядолетието наречена Глобално Затопляне, обраха народите на Европа и ги докараха до тотална бедност - чрез деиндустрализация, затваряне на АЕЦ-и, данък за въглеродни емисии по Парижкото Споразумение. В същото време Земята вместо да се затопля, изтива и мръзнеме като кучета, с най-скъпият ток на планетата. Във Франция за 5 години тока поскъпна 500% - води се систематичен геноцид над Белите Хора.

! Отговори

агро плюс вет преди 5 години

Когато за първи път започнали да предлагат на англичаните кафе те казвали, че не искат чай от сажди.А сега - Хлябът не е вече същия! Млякото, сиренето, кашкавалът са разни ментета. Месата и яйцата - също! Доматите ги беля с картофобелачката и режа със сатъра!изчезнаха хубавите нашенски сортове. Накъде отива човечеството?

! Отговори

Анонимен преди 5 години

Спокойно, българите ще изчезнем преди да изчезне кафето.

! Отговори

Глобани глупости преди 5 години

прочета ли "глобално затопляне" и спирам да чета натъка защото зная че следват пропагандни лъжи от централата на юдо-масонския "нов световен ред"който ми намери картина или гравюра рисувана или печатана преди началото на 18-тия век на която да има сняг - давам (и това не е шега) 1000$ награда !

! Отговори

:) преди 5 години

Чудесно, ще внасяме "Инка" от Полша. От цикория. Хем по-възрастните сме му фенове, хем няма да вдигаме кръвно. Между другото, аз и свекърва ми си гледахме кафе в хола.:)

! Отговори

Анонимен преди 5 години

Ще дигаме цената.

! Отговори

Кафеджия преди 5 години

Колко му е - почваме кафе от шикалки!

По-нови 12По-стари