Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Ресторантьори във Варна не искат да описват алергените в менютата

Това ще носи финансови трудности, смятат те

15 яну 2015 16:48, Екип на Черно море

Ресторантьори във Варна не искат да описват алергените в менютата

Архив: Булфото

Принуждават ни да описваме в менютата си храните, които съдържат алергени, а това не е изгодно за нас. Ще ни докара допълнителни разходи. Това се оплакаха пред вестник "Черно море" варненски ресторантьори.

Те не пожелаха да обявят имената си. Не искаме да имаме проблеми с институциите, защото очакваме да има глоби от 1 февруари, обявиха предприемачите.

Съществува директива на ЕС, според която всеки ресторантьор трябва да изпише в менюто си храните, които са най-голям източник на алергени, потвърди пред вестника шефът на Варненската асоциация на ресторантьорите и хотелиерите (ВАРХ) Георги Найденов.

Той разкри, че представители на софийската им организация са имали среща в столицата с ръководни лица от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). На ресторантьорите било обещано, че временно могат да слагат притурки в менютата си, в които да са описани алергените, без да е нужно засега да се изработват изцяло нови менюта.

Не виждам как тази директива ще помогне на българските потребители. И сега в менютата си имаме изписани продуктите, от които е приготвено ястието. Всеки с някакъв алергичен проблем сам може да прецени какво да консумира, каза Найденов.

За пореден път тук се въвеждат правила, които в някои от по-развитите европейски държави могат да имат положителен ефект, но не и в България, каза шефът на ВАРХ. Той също е на мнение, че изготвянето на нови менюта ще затрудни допълнително финансово ресторантьорите.

От началото на следващия месец инспекторите на БАБХ започват да глобяват заведенията за хранене, които не посочват на видно място има ли алергени в предлаганите от тях храни. Това се закани преди дни в София шефът на БАБХ Пламен Моллов. Той припомни, че изискването за обозначаване на алергените е още от 13 декември миналата година.

Според експерти не е ясно как точно ще бъдат глобявани ресторантьорите, след като в българското законодателство няма разпоредби за санкции, когато не се спазват европейските правила.

Автор: Деян Михайлов

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Екип на Черно море

Още по темата: директива храни Варна алергени

Още от

Още от Бизнес

Министърът на енергетиката ще трябва да предоговори споразумението с "Боташ"

Историята се повтаря: Икономиката ни е била в разцвет, когато политици не са се бъркали

До 8 месеца трябва на бизнеса, за да се пригоди към еврото

Електрохолд отвори първия си клиентски център в Пловдив

Гърци зареждат у нас, цените на горивата там растат

Еврозоната в България е темата на фокус в Banking Today на 25 април

Talk24: Residential Places & Offices представя новите тенденции за дома и офиса на 21 април по Bloomberg TV Bulgaria

154 000 кокошки са с птичи грип в Асеновград

ПОК "Доверие" увеличава пенсиите на своите клиенти за трета поредна година

Европа разлюби електричките, връща се към бензина

Проучване: Слънцето ще е основен енергоизточник към 2050 г.

България е разпознавана като качествена ИТ дестинация по света

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

клиент-работник преди 9 години

До stresiran 11. Като начало е добре да се научите да пишете на кирилица!2. Важно е да пишете правилно. Например ... да си изготвим...3. Задължително е да не поставяте точки в средата на изречението.4. И научете се най-после, че нещо като е описано в някоя норма, то просто трябва да се спазва! Не казвам, че винаги е смислено. Но пък ако не ви харесва си има ред за обжалване, протест и прочее. И аз забелязвам винаги *** ресторанти, скритите обороти и малките заплати на персонала, но...

! Отговори

Анонимен преди 9 години

тая държава само от глоби съществува.....

! Отговори

stresiran преди 9 години

koi ste ni obiasni kak dasi izgotvim pravilno menutata za da ne se pritesniavame i ot tazi instancia.dostatacno sme podlozeni na stres i mozem li nie restorantiorite v bg. da se sravniavame s restorantiorite v evropeiskia sauz.