|
Българските розета се наредиха сред най-добрите в света. Страната ни спечели общо 44 медала на Concours Mondial de Bruxelles. От тях 10 са именно за розовите вина. С два златни медала за такива вина се прибра New Bloom Winery. Избата от Съединение донесе за страната ни високите отличия с розето си под едноименната марка New Bloom и в серията PIXELS.
Винарната спечели и други три сребърни медала - за червените вина New Bloom от сортовете Регент и от Дорнфелдер, и за Face-to-face (F2F) розе. Розето PIXELS е от сорта Гренаш, реколта 2017, а New Bloom – купаж от Каберне Совиньон, Каберне Фран и Сира, реколта 2016.
Категорията на розе вината в световен мащаб бележи сериозен ръст. Розовото вино става все по-популярно както сред мъжете, така и сред жените и позволява консумация през всеки сезон на годината, отчитат експертите. Подобни са тенденциите и на българския пазар. Успехът на българските вина в тази категория показва, че родните изби са на прав път и работят спрямо международните тенденции и стандарти.
Вината на New Bloom Winery се правят от изцяло собствени лозови масиви - 6000 дка в Тракийската низина. Винарната работи както с добре познати класически сортове Совиньон блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Сира, така и с малко популярни като например Дорнфелдер и Регент. Производителят залага на иновациите, на особеностите на тероара и строгия контрол на всеки етап от производство - от лозовия масив до бутилирането и съхранението на бутилките и се наложи като едно от модерните лица на българското винарство.
|
Медалите на Concours Mondial de Bruxelles са поредното голямо отличие за продуктите на New Bloom Winery на международната винена сцена. Награденото New Bloom Розе тази година спечели Златен Ритон в категорията розови вина от по-стари реколти на Винария и сребро от Vinalies Internationales. Розето PIXELS е със злато от Los Angelis Wine Competition.
В общото класиране на Concours Mondial de Bruxelles България е сред 10-те държави с най-голям брой медали. Макар че спрямо миналата година отличията са по-малко - 8 медали през 2017 срещу 44 тази година. Най-много от тях са извоювали производителите от Тракийската равнина – общо 35. Тридесет от отличията са за червено (68%), десет за розе (23%) и четири за бяло вино (9%).
През 2018 г. сме единствената държава от Източна Европа в топ 10 медалисти. Тази година в Mondial Dе Bruxelles са участвали 39 държави. От България са получени 123 мостри на 32 винарни. Това е единственият пътуващ конкурс в Европа и единственият международен конкурс, в който се прави допълнителна проверка на наградените вина, за да се гарантира последователност при качеството. Следващото издание на конкурса е през май 2019 г. в Егл, Швейцария.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase