Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Кои са храните, които експертите избягват да консумират?

И какви са причините

20 дек 2013 15:45, Румяна Тасева

Кои са храните, които експертите избягват да консумират?

Източник: Reuters

Това, че пазарът днес ни осигурява изобилие от продукти, не значи, че винаги можем да разчитаме на добър избор, предлаган от хранително-вкусовата индустрия и търговците. Има продукти, за които под формата на публична тайна е разпространено, че вредят на здравето ни. Но въпреки това продължаваме да си ги купуваме, надявайки се че регулаторните органи коректно вършат задълженията си и няма да позволят на потребителя до достигне до продукти, които могат да му навредят. А всъщност, забравяме една проста истина, че обществото е коректив на съществуващото на пазара и би могло да ограничи тяхното предлагане чрез поведението си. Затова обаче се иска да можем да направим информирани решения.

В редакцията попаднахме на материал в чуждестранен сайт, който има претенциите да представя списък само от 7 продукта, които се избягват от хора, упражняващи специфични професии, даващи им познания, които не са достъпни на широката маса. В тяхното проучване са включени лекари, онколози, изследователи и дори... риболовци.

1. Прясно мляко

Непрекъснато тази храна се препоръчва, особено заради съдържанието на калций и витамин Д, които са необходими особено на децата и в превенцията срещу остеопороза. Проблемът е, че прясното мляко съдържа и опасни вещества, като синтетични хормони, с които се отглеждат животните. Според Рик Норт, директор на Кампания за безвредна храна към Сдружението на лекарите в Орегон за социална отговорност, САЩ, и изпълнителен директор на местния клон на Американското раково дружество в Орегон, въпреки че няма окончателни доказателства хормони растежните хормони при кравите rBGH и rBST причиняват рак, тъй като водят до повишаване на инсулиноподобния растежен фактор, който пък е известно, че залага развитието на рак на простатната жлеза, дебелото черво и на млечната жлеза.

Лошото е, че освен това кравите, които са третирани с тези хормони са податливи на инфекции. За да са здрави и млякото им не съдържа причинителите, фермерите се принуждават да им дават повече антибиотици, което пък води до антибиотична резистентност и все по-дълбоко затъване в тази порочна спирала.

Експертът препоръчва консумация само на био мляко от ферми, които спазват стандартите за органично стопанство и отглеждат животните си без антибиотици и синтетични хормони. Същият съвет важи и за всички млечни произведения.

Цялата статия може да прочетете на Puls.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Румяна Тасева

Още по темата: сьомга пестициди ябълки телешко домати картофи соя бисфенол-А

Още от

Още от Здраве

6 стъпки за дълголетие

Хирурзи от ВМА обучаваха колеги от Хърватия

СЗО с притеснение следи случаите на птичи грип при хора

Полезни храни за пикочната система

Трябва ли да пием магнезий и за какво ни служи той?

Все повече родители отказват да имунизират децата си

Спасиха мъж с голяма аневризма със сложна операция

Защо трябва да внимаваме с консумацията на овесени ядки?

Как да стимулирате косата да расте?

Какво показва за вас нехаресването на тези 5 аромата?

Средиземноморска диета за начинаещи

Здравният сектор: Работодатели бойкотират увеличението на заплатите

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си