Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Манията за здравословно хранене – двигател на земеделието

Тенденцията е да се търси повече продукция за прясна консумация

6 апр 2017 13:23, Екип на Bloomberg

Манията за здравословно хранене – двигател на земеделието

Снимка: flickr

Вярваме, че това което се случва в световен мащаб, няма как да подмине и България. В крайна сметка процесите, които се развиват в нашето селско стопанство, малко или много са отражение на глобалното търсене и предлагане на стоки. От една мания се раждат много различни направления с много обещаващо бъдеще. Това е манията на здравословното хранене сред населението не само в развитите държави, но и във все по-големи слоеве на обществото и в развиващият се свят.

Така обобщи глобалните тенденции в сферата на селското стопанство в глобален мащаб основателят и управител на InteliAgro Николай Вълканов в ефира на Bloomberg TV Bulgaria.

"Тенденцията е да се търси повече продукция за прясна консумация за сметка на преработените храни и храните от животинска продукция. От там се извеждат 3 направления, пред които има огромни перспективи за растеж през следващите години до 2025-2030", каза още гостът в студиото.

"Първото са меките, горските плодове – малини, къпини, ягоди, боровинки. Смело можем да кажем, че в момента боровинките завладяват света, като вече това е така поне в Западното полукълбо. На второ място може да откроим все по-нарастващото търсене и на ядките. Тук вече има и едно насищане на пазара, като се намираме в една много интересна фаза. Голямото предлагане на ядки ще притисне средните им цени, като това ще доведе до ръст на управлението. Третото направление са гъбите, и то не само масовите сортове, които консумираме в България", обобщи актуалните трендове в сектора Вълканов.

Повече от разговора може да видите тук!

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Екип на Bloomberg

Още по темата: биоземеделие здравословни храни Николай Вълканов Bloomberg TV Bulgaria

Още от

Още от Здраве

6 стъпки за дълголетие

Хирурзи от ВМА обучаваха колеги от Хърватия

СЗО с притеснение следи случаите на птичи грип при хора

Полезни храни за пикочната система

Трябва ли да пием магнезий и за какво ни служи той?

Все повече родители отказват да имунизират децата си

Спасиха мъж с голяма аневризма със сложна операция

Защо трябва да внимаваме с консумацията на овесени ядки?

Как да стимулирате косата да расте?

Какво показва за вас нехаресването на тези 5 аромата?

Средиземноморска диета за начинаещи

Здравният сектор: Работодатели бойкотират увеличението на заплатите

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Анонимен преди 7 години

Високо концентрираното индустриално земеделие не може да бъде екологично. Защото за да не ползват пестициди трябва да използват генно модифицирани култури. А генномодифицираните култури ако не друго убиват полезната бактериална популация в тялото на човека. А това убива бавно и мъчително.От руга страна свръх концентрацията на населението не поизволява неиндустриално земеделие. Ситуацията е патова ако не живеете на село и далече от градове и индустрия.

! Отговори

BG преди 7 години

2 - ти другарю сигурно работиш само заради едното благодаря :) Били ни манипулирали - ами първо никой не ти е виновен че си *** и че се хващаш на реклами и второ - всеки бизнес и търговец работи за печалба ! .... комунист !

! Отговори

мда преди 7 години

Мое лично мнение е че е хубаво да се консумират пресни плодове зеленчуци и месо. Смятам че са по вкусни и си заслужава. Истината е че изобщо не ми дреме далище го наричаш БИО или ще е от градината на баба Пена от село Сусурлево...

! Отговори

маке-ариец преди 7 години

Гле'й с'я. Едно време по пещерите са се хранили само с органик месо и зеленчуци прясно хванати и набрани от гората и едвам са изкарвали до 30 години.Сега се тъпчем с ГМОта и живеем по 80-90 години.А пък вие им пълнете джебовете...

! Отговори

Анонимен преди 7 години

Няма "мания по здравословно хранене", има брутално безотговорно отношение на държавата и бизнеса към храненето и чудовищните здравословни проблеми произтичащи от това.