Изяждаме по 35 хил. това палмови мазнини на година

Проблемът не е при влагането им, а в етикирането, смята експерт
7 апр 2017 16:37, Екип на Bloomberg
6
Изяждаме по 35 хил. това палмови мазнини на година
Снимка: Bloomberg TV Bulgaria

Вносът на палмови мазнини у нас е около 35 хиляди тона. Не би трябвало да присъстват в млечните суровини, но ги има и в останалите индустрии.

Това каза по Bloomberg TV Bulgaria доц. Божидар Иванов от Института по аграрна икономика.

"Проблемът не е при влагането на растителни мазнини, а в етикирането. Когато потребителят е наясно какво ще купува, това не е проблем и от икономическа гледна точка. Проблемът е, когато потребителят не знае, когато не е обозначено", допълни той.

Според доц. Иванов решението на всичките проблеми е конкуренцията, но тя има два аспекта.

"Когато няма достатъчно конкуренция, се появяват практики, които не са в интерес на хората. Когато пък тя е прекалено голяма, печалбите спадат и производителите се опитват с недостатъчно коректни техники да се наложат на пазара", обясни експертът и допълни, че в храните се слагат суровини, които водят до по-ниска цена, за да бъдат конкурентни продуктите.

"За всяко нещо, когато си малък, трябва да намериш подходяща стратегия. Нашите производители и преработватели не са достатъчно големи", каза доц. Иванов, но по думите му страната ни прави стъпки към напредък, макар и с бавни темпове.

Повече от разговора вижте тук!


6
Още от
Напиши коментар Коментари
5
0
 
1
 
! Отговори
qze преди 1 година
Оправете "това" заглавие..
4
0
 
0
 
! Отговори
Gun преди 1 година
Ама сте неграмотни ""Проблемът не е при влагането на растителни мазнини, а в етикирането"
3
0
 
1
 
! Отговори
Бизнесмен с Ауди преди 1 година
Вие ги изяждате, аз пращам секретарката до Холандия да ми напазарува сирене.
2
0
 
2
 
! Отговори
Iftre преди 1 година
Te za benzina ne znaiat, a za palmite hich.
1
0
 
2
 
! Отговори
L. преди 1 година
"Това" в смисъл "тона" ли?

Растителни въглехидрати, от които се отслабва
Растителни въглехидрати, от които се отслабва

Растителни въглехидрати, от които се отслабва

Домашни лекове при изгорен език
Домашни лекове при изгорен език

Домашни лекове при изгорен език