Какво са бета-глюканите и кои храни са богати на тях?

Хапвайте повече гъби, съветват експертите
11 сеп 2017 08:30, Михаела Лазарова
2
Какво са бета-глюканите и кои храни са богати на тях?
Снимка: pexels

Бета-глюканите са съединения с множество ползи, важни за здравето на целия организъм. Те участват в подобряване функцията на имунната система, понижаване на холестерола, намаляване риска от инфекции, диабет, рак.
Някои храни са особено богати на бета-глюкани. Можете да ги включвате по-често в ежедневното си меню, за да си доставите тези така важни хранителни вещества за организма.

Ферментирали храни и водорасли

Водораслите и богатите на дрожди храни са прекрасен източник на бета-глюкани. Бирената мая също е продукт, който носи на организма големи количества от тях. Хлебната мая също спада към тези продукти. Те намаляват симптомите на грип и настинка, подобряват настроението и предпазват от неврологични заболявания.

Гъби

Гъбите са сред най-богатите на бета-глюкани храни. Редовната консумация на гъби намалява риска от рак, алергични реакции, автоимунни заболявания, вирусни инфекции, понижава холестерола, дава енергия на тялото и засилва обмяната на веществата.

Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg


2
Още от
Напиши коментар Коментари
2
1
 
0
 
! Отговори
Гъбар-ко преди 7 месеца
Във всяка аптека тия там еее.... са много повече отколкото в мухоморките и булките
1
1
 
2
 
! Отговори
Гъбар преди 7 месеца
Особено богата на тези вещества е гъбата,, мухоморка и ,,гъба булка,,-шарена с червени петпа на гугличката. От тези гъби само с една бройка можеш да оправиш цялото семейство и част от комшиите.

Знаете ли, че... кожата старее от стрес?
Знаете ли, че... кожата старее от стрес?

Знаете ли, че... кожата старее от стрес?

Грешки при бръсненето, които вредят на кожата
Грешки при бръсненето, които вредят на кожата

Грешки при бръсненето, които вредят на кожата