Хапвайте моцарела за здрави кости и при анемия

Консумацията й ще осигури на организма ви витамин В2
11 фев 2018 10:36, Михаела Лазарова
7
Хапвайте моцарела за здрави кости и при анемия
Снимка: pixabay

Тя е един от най-търсените млечни продукти. Моцарелата – меко, прясно сирене с невероятен вкус и текстура, което обичаме да добавяме към салати, паста, пица, предястия. Класическата моцарела се прави от биволско мляко, но се предлагат и такива варианти на сиренето, които са направени от краве мляко. Родината на моцарелата е Италия.

Въпреки че по-често я приемаме като част от италианската кухня, тя има редица ползи за здравето. Така например, съдържа добри количества витамини Е, D, А, фосфор. Консумацията ѝ благоприятства здравето на кожата, очите, подобрява паметта. Но добрите ѝ качества не се изчерпват само с това.

Вижте защо италианците не сядат на масата без нея.

Източник на биотин

Сиренето моцарела е добър източник на биотин, познат също като витамин B7. Тъй като това хранително вещество е водоразтворимо, тялото не го съхранява. Консумацията на този вариант на сирене може да ви осигури едни добри количества на витамина и да се намали неговия дефицит, особено по време на бременност.

Биотинът е важен за здравето и красотата на ноктите, косата, а според проучвания може да помогне за намаляване нивата на кръвната захар при хора с диабет.

Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg


7
Още от НОТИФИКАЦИИ
4-те риска от боята за коса, за които не подозирате
Напиши коментар Коментари
6
1
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 1 седмица
Един от най-тъпите митове за млечните продукти - заздравявали костите. Точно обратното, като всяка високо киселинно-образуваща (в ПХ контекст) храна - разрушават костите, защото организъмт черпи калция от депата си (костите са едно от тях), за да балансира. А пък за анемия, млечен продукт??? ВТФ!!! За костите яжте зеленчуци с калций (зеле, броколи например) и риба с костите (сардините са топ), както и бульона на разни варени кокали от животни.
5
0
 
6
 
! Отговори
11 преди 1 седмица
И що да ядем бoклуци, като можем да си ядем истинско наше селско сирене?
4
2
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 1 седмица
Аман-заман с млечни продукти анемия не се бори! Обратно, способстват я!
3
0
 
7
 
! Отговори
Анонимен преди 1 седмица
Това при нас е толкова "Моцарела",колкото пътищата ни са пътища.Истинската "Моцарела"се прави само от биволско мляко,в Италия струва над 40 евро кг.дори съда в който се пренася е специален, и като се реже от нея трябва за излиза мляко.
2
1
 
9
 
! Отговори
Петър преди 1 седмица
И в новинарските сайтове ли започнаха да ни облъчват с рекламни статии?
1
2
 
31
 
! Отговори
Анонимен преди 1 седмица
Тъй ша прайми!Само че като направят заплатите поне като италианските!С 500 лв ще си ядем имитацията на сирене от 3лв!Все пак сме в тикволандия-най мизерната страна в цялото северно полукълбо!

Хранене и спорт според кръвната група
Хранене и спорт според кръвната група

Хранене и спорт според кръвната група

5 скрити симптома на ендометриоза
5 скрити симптома на ендометриоза

5 скрити симптома на ендометриоза